吉林省梅河酒業(yè)起源于公元1888年（清光緒十四年），在清皇家盛京圍場總管衙門治所海龍府（現(xiàn)梅河口市海龍鎮(zhèn)）東街奶子山下，創(chuàng)始人玍財東在今廠址開辦了釀酒作坊，商號“中和燒鍋”；光緒二十四年，燒鍋改為“寶盛長燒鍋”，曾在東北馳名一時，也被海龍當(dāng)?shù)厝朔Q之“東燒鍋”；1945年，東北解放，人民政府將燒鍋收歸國有，改字號“大眾燒鍋”，成為新中國國營企業(yè)；2004年12月，有著57年國有企業(yè)歷史的“梅河口市釀酒廠”成功轉(zhuǎn)制為民營吉林省梅河酒業(yè)有限公司。

公司占地面積26640平方米，建筑面積13000平方米，擁有評酒員及高級釀酒師多人，技術(shù)力量雄厚，工藝精湛，裝備現(xiàn)代化自動流水線及傳統(tǒng)酒窖設(shè)置，年生產(chǎn)白酒能力15000噸。其獨(dú)特的釀造工藝，釀出了醉美關(guān)東大地的瓊漿玉液。主導(dǎo)產(chǎn)品“梅河高粱酒”銷售國內(nèi)十幾個省市，并出口韓國。

進(jìn)入2017年，長春恒碩集團(tuán)高瞻遠(yuǎn)矚，審時度勢，對梅河酒業(yè)進(jìn)行兼并重組，并引進(jìn)先進(jìn)的企業(yè)經(jīng)營理念，對企業(yè)進(jìn)行重新的規(guī)劃布局，在軟件、硬件和人力資源等方面進(jìn)行改造。相信在未來幾年的發(fā)展中，一個有著現(xiàn)代經(jīng)營管理理念的梅河酒業(yè)，將以一個嶄新的面貌出現(xiàn)在世人面前。