七一味業(yè)，傳承清朝光緒年間，145年地道醬醋配方，采用新疆無污染谷物，真材實(shí)料。七星美味，一生之選。

七一味業(yè)前身是“吉美豐”、“泰義榮”醬醋手工作坊，由收復(fù)新疆的清朝名將左宗棠一手創(chuàng)辦。1952年，醬醋手工作坊公私合營，當(dāng)時(shí)命名“七一”，并將左宗棠留下來的古方加以改良，大規(guī)模擴(kuò)建生產(chǎn)線，成為新疆三大支柱性企業(yè)之一。從此，“七一”成為新疆的知名品牌。經(jīng)過了六十多年的經(jīng)營發(fā)展，七一味業(yè)取得了驕人的成績，擁有食醋、醬油、腐乳、料酒、風(fēng)味辣醬、雞精等六大系列，100多個(gè)品種，不止在新疆擁有高市場份額，還遠(yuǎn)銷內(nèi)地、中亞等地區(qū)。

響應(yīng)國家“一帶一路”戰(zhàn)略，按照新的發(fā)展戰(zhàn)略布局，打造調(diào)味品全產(chǎn)業(yè)鏈的重大投資項(xiàng)目，投資4個(gè)億，占地217畝，七一味業(yè)生態(tài)釀造產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目已經(jīng)開工建設(shè)。釀造產(chǎn)業(yè)園是新疆具有地域特色的工業(yè)旅游園區(qū)、西北較大規(guī)模的調(diào)味品企業(yè)、新疆綠色發(fā)展食品加工生態(tài)園區(qū)。建成后年產(chǎn)能15萬噸，用工300余人，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年銷售收入17億元左右。

作為百年企業(yè)，七一味業(yè)圍繞“七星美味，一生之選”的戰(zhàn)略理念，依托新的生態(tài)園區(qū)積極研發(fā)創(chuàng)新工藝，擴(kuò)展產(chǎn)品線，抓住消費(fèi)升級的大趨勢，專注持續(xù)不斷的提升顧客體驗(yàn)。傳承145年地道醬醋配方，以新疆天然無污染谷物為原料，讓高端新疆調(diào)味品走向全國，讓七一味業(yè)成為值得尊重的調(diào)味品民族品牌企業(yè)。