太原市古燈調(diào)味食品有限公司（原太原市味精廠），1939年開始生產(chǎn)醬油，1997年改制為股份合作制企業(yè)。屬于食品釀造行業(yè)，地處太原市北肖墻184號(hào)，公司占地面積1.7萬(wàn)m2，建筑面積1萬(wàn)m2，企業(yè)員工人數(shù)365人，年產(chǎn)各種調(diào)味品2萬(wàn)多噸，是山西省大型調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。企業(yè)總資產(chǎn)2273萬(wàn)元，生產(chǎn)能力：醬油1萬(wàn)噸，食醋1.2萬(wàn)噸。2005年總產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值1607萬(wàn)元，利潤(rùn)40萬(wàn)元，納稅總額2004-2005年152萬(wàn)元，市場(chǎng)占有率：國(guó)內(nèi)0.8%，省內(nèi)市場(chǎng)18%，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)20多個(gè)省市自治區(qū)。