重慶市鹽業(yè)（集團）有限公司是重慶市市屬國有骨干企業(yè)，下設(shè)33個鹽業(yè)分公司及17個全資、控股子公司，企業(yè)總資產(chǎn)38.57億元。近年來，重鹽集團堅持“重慶不可替代，國內(nèi)不可忽視”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，大力弘揚“感恩奉獻、誠信盡責(zé)、創(chuàng)新進取”的核心價值理念，傾力打造“現(xiàn)代商貿(mào)流通、制鹽及化工、食品調(diào)味料”三大產(chǎn)業(yè)板塊，企業(yè)面貌煥然一新，市場競爭能力和整體經(jīng)濟實力顯著增強。

2019年5月17日，中鹽西南鹽業(yè)有限公司正式掛牌成立，標志著重鹽集團改革重組順利完成。原重鹽集團是重慶化醫(yī)集團旗下的一家國有企業(yè)，其“晶心”、“天一井”兩大食鹽品牌產(chǎn)品是重慶市民熟悉的產(chǎn)品之一，多年來為重慶做好碘鹽供應(yīng)作出了積極的貢獻。

中鹽集團是集鹽的勘探、工程設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的綜合性鹽業(yè)企業(yè)，2018年，重慶化醫(yī)集團邀請中鹽股份重組重鹽集團，以中鹽集團通過增資擴股，控股51%的方式，于2018年3月16日正式啟動重組。2019年4月29日，中鹽西南公司完成工商注冊登記。這是中國鹽業(yè)體制改革以來，央企與地方企業(yè)首例重組案例。