普洱祖祥高山茶園有限公司位于云南省西南部的普洱市南屏鎮(zhèn)整碗村，這里被譽為“茶的故鄉(xiāng)”、“茶世界的發(fā)源地”、“普洱之都”。這里是傣族聚居的地方，有著豐富的茶文化，平均海拔約為1300米，亞洲天堂走廊穿過整個陸地。

公司在1998年從次生林中開墾出166公頃的自有有機茶園，沒有任何種植歷史，但土地清澈肥沃。自開墾以來，堅持嚴(yán)格的有機種植和管理，不使用任何化學(xué)農(nóng)藥和化肥。公司正在建設(shè)新的有機工廠（占地32000平方米，價值98000000元人民幣），并根據(jù)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定引進(jìn)新的機器進(jìn)行有機茶加工，以實現(xiàn)現(xiàn)代加工管理與傳統(tǒng)技術(shù)的結(jié)合。

自2010年以來，茶園和產(chǎn)品連續(xù)獲得中國、歐盟、NOP和JAS有機認(rèn)證，產(chǎn)品已出口到歐洲和美國。祖香有機茶的三大特點是；口感醇厚細(xì)膩、回味甘甜明顯、香氣類型多樣，這得益于有機鮮葉的精心加工方式，是傳統(tǒng)手工方法與現(xiàn)代技術(shù)和機器的結(jié)合。