木內酒造位于茨城縣那珂市，是一家始于1823年的老牌釀酒廠家了。用最執(zhí)著的心去釀造美酒，即使在二戰(zhàn)后，日本各地都盛行用酒精和白糖造出廉價酒時，木內酒造也堅守初心，只用大米、米曲和水來釀造純米酒。

木內酒造推出的酒類品種豐富，除斬獲各種清酒獎項的100%純米酒”菊盛”之外，還致力于釀造葡萄酒、梅酒、啤酒等其他各種酒類。其中”常陸野貓頭鷹啤酒”更是在世界30多個國家熱賣的人氣商品。

木內酒造的酒莊參觀最有特色的一點是，可以體驗在酒窖里釀造啤酒。大約在4個小時的時間內，即可體驗粉碎麥芽還能試飲。另外，在酒窖里還附設有餐廳”藏+蕎麥面嘉屋”，可在此享用受各種美酒與當地人氣佳肴。