麗水力克生物科技有限公司組建于2003年7月，是一家專門從事酒類開發(fā)、生料釀酒曲及釀酒設備的科研、生產、銷售、服務于一體的高科技民營企業(yè)，下設有麗水市日月明釀酒新技術研究所、麗水力克生料酒曲廠。

公司堅持走以科研促企業(yè)發(fā)展之路，經(jīng)多年的努力，現(xiàn)已擁有“生料釀酒方法”（國家發(fā)明專利號：ZL95119003.2）、“生料釀造米酒、黃酒的酒曲”（國家發(fā)明專利號：ZL02152387.8）及“ 液態(tài)發(fā)酵釀酒蒸餾裝置”（專利號：ZL200520007816.3）等七項國家授權專利。

用“力克酒曲王”（白酒、黃酒、米酒）生料釀酒曲系列專利產品釀酒，對釀酒原料無需蒸煮，凡含淀粉的生原料（大米、玉米、高粱等）都能直接釀酒，它簡化了幾千年來傳統(tǒng)熟料釀酒的復雜工藝。