中鹽新疆維吾爾自治區(qū)鹽業(yè)有限公司于2007年1月18日成立，是由中國鹽業(yè)總公司和新疆維吾爾自治區(qū)國資委共同投資組建的有限公司，承擔(dān)著新疆的鹽業(yè)管理和生產(chǎn)經(jīng)營工作。

新疆原鹽資源十分豐富，是我國湖鹽的主要產(chǎn)區(qū)之一，鹽資源種類多、分布廣、儲量豐富，已探明的鹽儲量約五百億噸。目前，全區(qū)共有制鹽企業(yè)12家，其中國家食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)9家，原鹽生產(chǎn)能力300萬噸/年，碘鹽20萬噸/年，主要產(chǎn)品有真空精制鹽、粉碎洗滌鹽、日曬精制鹽、腸衣鹽、味精鹽和多品種食鹽。

全區(qū)9個地州市全部成立了鹽業(yè)專營公司，食鹽專營實(shí)實(shí)行了“六統(tǒng)一”，食鹽的生產(chǎn)、銷售、運(yùn)輸實(shí)行了“三證”管理。全區(qū)食鹽零售網(wǎng)點(diǎn)6萬個，地(州)、縣(市)級食鹽網(wǎng)絡(luò)覆蓋率達(dá)100%，形成了覆蓋比較完整的食鹽流通網(wǎng)絡(luò)體系，保證了合格碘鹽的有效供應(yīng)。