山西梗陽湖醋業(yè)主要生產(chǎn)山西老陳醋、東湖老陳醋，做為老牌的山西醋廠，寧化府醋廠，一直專注于山西醋品牌建設(shè)。集團坐落于有千百年釀造史，享有“中國醋都”美稱的清徐（古代梗陽），歷史上“堯帝玉泉釀苦酒（醋）、順泰發(fā)跡龍王井”的古典就出自清徐這片古老而神奇的土地上。梗陽湖品牌的誕生也因此彰顯著歷史和文化的沉淀，獨特的自然環(huán)境、地理環(huán)境、釀醋水源、原料配方、百年傳承的釀造工藝等得天獨厚的資源賦予了梗陽湖醋業(yè)傳承的使命。

公司堅持誠信經(jīng)營的原則，奉行“質(zhì)量創(chuàng)牌、信譽樹牌、文化立牌、科技強牌、市場拓牌、依法護牌”的戰(zhàn)略經(jīng)營思路，以天然、綠色、健康、安全、營養(yǎng)、保健的設(shè)計理念指引食醋消費潮流，建立起一條新型的“產(chǎn)、學(xué)、研”生產(chǎn)加工工藝流程，生產(chǎn)過程中執(zhí)行ISO9001/2000國際質(zhì)量管理體系、HACCP國際管理體系、保健食品GMP三大質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)。

公司生產(chǎn)的梗陽湖、晉滇香兩大品牌老陳醋、陳醋、風(fēng)味醋系列百余品種，不僅具有“綿、酸、香、甜、鮮”的山西老陳醋傳統(tǒng)風(fēng)味，而且還具備消費者健康所需要的微量元素和各種氨基酸，是佐餐所備和饋贈佳品。

目前公司的生產(chǎn)研發(fā)能力已達國內(nèi)同行業(yè)，公司銷售網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)已覆蓋全國，擁有華東、華南、華中、華北、西北、西南、東北七大片區(qū)，1000多個銷售網(wǎng)點。