国产精品嫩草在线观看高潮一区二区a∨, 高清欧美一区二区三区中文字幕精品视频, 综合欧美日韩一区二区国产精品免费视频, 国产91中文综合字幕日韩免费2023,中国老肥熟女,日本边做边吃奶的av无码,日韩人妻揉捏嗯视频,nanana在线观看视频免费,亚洲色熟女图激情另类图区

草堂八素是陜西省西安市“長安八景宴”菜肴之一，是一道很有名氣的佛門齋菜。草堂八素取材于“草堂煙霧”的勝跡，巧妙的利用了各種各樣素菜的搭配，產(chǎn)生了不一樣的素食體驗(yàn)，讓素食吃得有滋有味。草堂八素中的八素指的是香菇、銀耳、胡蘿卜、西洋芹、玉米、面筋、核桃和腰果，分別焯燙或者煮熟，然后一起下油鍋翻炒煨煮而成，不同的食材之間味道相互交融，口感非常獨(dú)特，一道菜里有多種口味，色澤美觀，清淡可口。

羅漢齋是素菜中的經(jīng)典，正宗羅漢齋必須有十八種材料，即三菇、六耳、九筍，成菜口感非常豐富，菜與菜之間的口味配合的非常好，即使是一盤素菜，也很是下飯。羅漢齋背后也有一段典故，據(jù)說有一年觀音誕，十八羅漢來考驗(yàn)觀音，被觀音的回應(yīng)打動，于是就把化緣得來的齋菜，組合成菜送給觀音，“齋”與“災(zāi)”同音，人們認(rèn)為吃齋也意味著“吃災(zāi)”，因此它還是一道很受歡迎的新年菜，將各種災(zāi)難全部“吃掉”，寓意一家人平平安安。

提起和佛教有關(guān)的美食，佛跳墻肯定是很多人首先會想到的，但是信佛的人不占葷腥，因此素佛跳墻應(yīng)運(yùn)而生。素佛跳墻，顧名思義就是將佛跳墻里面的鮑魚、海參等葷類食材，用各種菌菇如海鮮菇、香菇、松茸等進(jìn)行更換，它們不僅有肉的口感，經(jīng)過調(diào)味后還有肉的香味，成菜湯底超級香濃，特別鮮甜好喝。要想這道菜好吃，需要用菌菇加清水燉煮，熬制素高湯，這一碗濃縮的精華跟葷版的佛跳墻比鮮也完全不在話下。

炸齋菜是一道簡單又美味的齋菜，其實(shí)就是裹了面粉的油炸素菜。齋菜一般都是現(xiàn)炸現(xiàn)吃，常見的食材有紅薯、蓮藕、南瓜，還有各種時(shí)令的綠葉蔬菜如紅薯葉、茼蒿葉、南瓜花等，炸得金黃的齋菜酥脆中透著咸香滋味，讓原本味道寡淡的各種蔬菜，經(jīng)過油炸之后變得非常誘人。炸齋菜要想做得好吃，一是面糊要調(diào)好，將泡好的糯米和粘米混合磨成米漿，放少許鹽靜置發(fā)酵，而是油炸要掌握方法，先炸一遍，待稍涼后復(fù)炸，這樣才會變得金黃酥脆。

苦瓜釀肉想必大家都聽說過，而這道苦瓜釀素肉就是苦瓜釀肉的素食版?？喙厢勊厝獾氖巢暮妥龇ê涂喙厢勅忸愃?，只是將豬肉換成豆制品素肉，用素肉和香菇加調(diào)料制成餡料，苦瓜切段焯水后填入餡料，上籠蒸半小時(shí)左右，至熟透后取出晾涼即可食用，苦瓜焯水后苦味變淡，素肉加了香菇有肉的香味，吃起來卻完全不會油膩。佛教徒崇尚苦修，而這一道苦瓜釀肉，寓意著苦盡甘來，即艱難的日子過完，美好的日子來到了。