桂花鴨

韓復(fù)興

櫻桃鴨

杏花樓

黃教授

新潤(rùn)

綠柳居

徐家鴨子店

盛源祥

丁義興

2025南京鹽水鴨品牌前十名南京鹽水鴨行業(yè)得票十強(qiáng)名錄

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2025南京鹽水鴨行業(yè)前十名

本榜單文章由 MAIGOO文章編輯員396號(hào) 上傳提供 2025-07-20

前十強(qiáng)榜單說(shuō)明：2025年Maigoo發(fā)起了南京鹽水鴨品牌網(wǎng)友投票，經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)得票情況并結(jié)合AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、專業(yè)測(cè)評(píng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等方法最終得出的南京鹽水鴨前十名的品牌是：桂花鴨、韓復(fù)興、櫻桃鴨、黃教授、杏花樓、綠柳居、新潤(rùn)、徐家鴨子店、盛源祥、陳橋烤鴨。上述南京鹽水鴨前十位品牌排序不分先后，僅供借鑒參考。

南京鹽水鴨行業(yè)

2025年十強(qiáng)名錄

南京鹽水鴨十強(qiáng)簡(jiǎn)介

桂花鴨 (南京桂花鴨(集團(tuán))有限公司)

評(píng)分9.1 口碑指數(shù)842 已點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè) 各行業(yè)人氣票總和12578票

源自1966年，國(guó)內(nèi)頗具影響力的中式禽類食品供應(yīng)商，集養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流配送和市場(chǎng)營(yíng)銷于一體的綜合性企業(yè)。桂花鴨集團(tuán)擁有規(guī)?；柠}水鴨加工基地，目前主打鹽水鴨、醬鴨及各類醬鹵肉制品，年加工桂花鴨可達(dá)數(shù)百萬(wàn)只，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)已遍布全國(guó)多個(gè)主要城市的大型商超連鎖。更多>>

京東自營(yíng)店京東旗艦店桂花鴨旗艦店
韓復(fù)興 (南京桂花鴨(集團(tuán))有限公司)

評(píng)分9.1 口碑指數(shù)846 已點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) 各行業(yè)人氣票總和8446票

創(chuàng)始于1866年，鹽水鴨行業(yè)知名品牌，集生產(chǎn)、銷售、批發(fā)、配送于一體的現(xiàn)代化企業(yè)，以皮白而細(xì)、肉肥而嫩，油多而鮮等風(fēng)味特點(diǎn)而聞名，現(xiàn)隸屬于南京桂花鴨集團(tuán)。韓復(fù)興旗下產(chǎn)品均采用足秤老鴨輔以百年傳承工藝制成，相繼開發(fā)出醬鴨、鹽水鴨、板鴨、五香牛肉等多個(gè)品類，銷售網(wǎng)...更多>>

京東自營(yíng)店京東旗艦店韓復(fù)興旗艦店
櫻桃鴨 (南京櫻桃鴨業(yè)有限公司)

評(píng)分8.9 口碑指數(shù)2645 已點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè) 各行業(yè)人氣票總和4877票

誕生于2002年，國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的鴨產(chǎn)業(yè)深加工企業(yè)，南京鹽水鴨非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人單位之一，集研發(fā)、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的鹽水鴨供應(yīng)商。櫻桃鴨業(yè)目前產(chǎn)品以南京鹽水鴨為主，涵蓋禽肉制品、熟食鹵菜、休閑小趣、烘焙面食等多個(gè)系列，旗下?lián)碛袛?shù)十家連鎖門店和上百家...更多>>

京東旗艦店櫻桃食品旗艦店
黃教授 (南京黃教授食品科技有限公司)

評(píng)分9 口碑指數(shù)2705 已點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè) 各行業(yè)人氣票總和4536票

全國(guó)知名的肉制品生產(chǎn)商，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，現(xiàn)有“黃教授”、“博苑”、“緹豐”等系列產(chǎn)品80余種。黃教授擁有固定的科技研發(fā)團(tuán)隊(duì)和醬鹵、調(diào)理、腌臘、熏燒烤肉制品等多條專業(yè)化生產(chǎn)線，旗下燒雞、鹽水鴨等產(chǎn)品已暢銷至全國(guó)多個(gè)省市。更多>>

京東自營(yíng)店京東旗艦店黃教授旗艦店
杏花樓 (上海杏花樓(集團(tuán))股份有限公司)

評(píng)分9.1 口碑指數(shù)1586 已點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè) 各行業(yè)人氣票總和109800票

杏花樓創(chuàng)辦于1851年，中華老字號(hào)，以餐飲起家，月餅發(fā)家的百年品牌，素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點(diǎn)、粽子臘味著稱，其憑借獨(dú)特的配方、精湛的工藝、軟糯的特質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。杏花樓現(xiàn)已發(fā)展為擁有酒家、食品廠、物流配送中心、食品營(yíng)銷公司及超百家家食品連鎖專賣店的大型食...更多>>

京東旗艦店杏花樓食品旗艦店
綠柳居 (南京金都飲食服務(wù)有限公司)

評(píng)分9 口碑指數(shù)602 已點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè) 各行業(yè)人氣票總和7750票

創(chuàng)始于1912年，華東地區(qū)規(guī)模較大的清真食品加工基地，融傳統(tǒng)品牌特色與現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。綠柳居擁有國(guó)際化的食品生產(chǎn)流水線和成套設(shè)備，并成功通過(guò)多項(xiàng)專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證，主要生產(chǎn)特色清真醬鹵制品和特色米面日配及各式禮盒、休閑食品及定型包裝系列。更多>>

京東旗艦店
新潤(rùn) (南京新潤(rùn)食品集團(tuán)有限公司)

評(píng)分9 口碑指數(shù)2681 已點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè) 各行業(yè)人氣票總和4261票

創(chuàng)建于2001年，國(guó)內(nèi)頗具實(shí)力的農(nóng)副產(chǎn)品精深加工廠商，集鹽水鴨等系列生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)、制作、加工為一體的綜合性企業(yè)。新潤(rùn)食品集團(tuán)較早建立了從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全過(guò)程食品安全質(zhì)量控制及可追溯體系，目前已與多家國(guó)際連鎖商超、事業(yè)單位、高校食堂、餐飲集團(tuán)等客群建立了深厚的...更多>>

京東旗艦店
徐家鴨子店 (南京徐家鹵味食品有限公司)

評(píng)分9 口碑指數(shù)2344 已點(diǎn)亮標(biāo)簽3個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè) 各行業(yè)人氣票總和3981票

知名老鹵熟食連鎖品牌，以南京鹽水鴨、燜爐脆皮烤鴨為主打，以鴨肫、鴨舌、鴨肝、鴨四件等老鹵鴨品及老鹵素食為延伸產(chǎn)品品類的綜合性企業(yè)。徐家鴨子依托現(xiàn)代化中央廚房管理標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)食材并嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝匠心制作，銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布線下多個(gè)門店及大型...更多>>

徐家鴨子店旗艦店
盛源祥 (南京盛源祥食品有限公司)

評(píng)分8.9 口碑指數(shù)2554 已點(diǎn)亮標(biāo)簽3個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè) 各行業(yè)人氣票總和4103票

頗具地方特色的醬鹵制品生產(chǎn)商，集熟食研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、美食文化傳播于體的綜合性食品企業(yè)。盛源祥依托強(qiáng)大的供應(yīng)鏈、軟硬件設(shè)施建設(shè)等優(yōu)勢(shì)在線下設(shè)立了數(shù)十家門店，并傳承研發(fā)出老鹵鹽水鴨、醬香牛腱肉、松子熏魚、麻辣鴨四寶、梅香鴨舌等近百種特色菜肴，在業(yè)內(nèi)享有較高的知名...更多>>

京東自營(yíng)店京東旗艦店
陳橋烤鴨 (南京陳橋食品有限公司)

評(píng)分8.9 口碑指數(shù)2536 已點(diǎn)亮標(biāo)簽3個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè) 各行業(yè)人氣票總和3798票

創(chuàng)始于1996年，華東地區(qū)頗具影響力的醬鹵肉制品供應(yīng)商，集產(chǎn)品加工、銷售、生態(tài)食品研發(fā)、智慧生態(tài)農(nóng)業(yè)及生態(tài)養(yǎng)殖的多元化集團(tuán)。陳橋食品擁有規(guī)?；纳a(chǎn)加公基地和專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)已開發(fā)出陳橋牌烤鴨、鹽水鴨、百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、芙蓉鴨、醬香牛肉為主的多個(gè)...更多>>

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十大榜單聲明

十大品牌不是評(píng)選，十大品牌（品牌榜）是由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過(guò)資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實(shí)力、品牌榮譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎(jiǎng)勵(lì)情況等為基礎(chǔ)，通過(guò)本站特有的計(jì)算機(jī)分析模型對(duì)廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究，綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來(lái)源于信用指數(shù)以及幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)，并由研究人員綜合考慮市場(chǎng)和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會(huì)被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。

標(biāo)簽： 鹽水鴨品牌榜熟食/腌菜/罐頭品牌

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最新評(píng)論

現(xiàn)代國(guó)際品牌競(jìng)爭(zhēng)，早已不是單純的商業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)，而是國(guó)家軟實(shí)力的較量，優(yōu)秀品牌的多寡已成為衡量一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的重要指標(biāo)。關(guān)注世界品牌名牌，展現(xiàn)美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、韓國(guó)、日本等國(guó)家世界一流品牌方陣，為您打開了解Google谷歌、Apple蘋果、Amazon亞馬遜、Microsoft微軟等世界級(jí)品牌的窗口。

聚焦品牌世界國(guó)家 ★★★★

5.3w+ 201

名牌產(chǎn)品是什么，名牌產(chǎn)品申請(qǐng)條件，各省市名牌產(chǎn)品名單

名牌產(chǎn)品的認(rèn)定對(duì)塑造中國(guó)品牌有著不可估量的作用，名牌產(chǎn)品的評(píng)估可以促使企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，通過(guò)市場(chǎng)的優(yōu)勝劣汰來(lái)“選拔”出更加優(yōu)秀的品牌。名牌產(chǎn)品也有力地推動(dòng)我了國(guó)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，因而名牌產(chǎn)品一直是中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱和重要經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，對(duì)市場(chǎng)中的其他新興品牌也起到了一個(gè)很好的引導(dǎo)作用。

省市名牌聚焦品牌 ★★★

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鹽水鴨熱門網(wǎng)店推薦榜 2025年值得收藏的十家鹽水鴨店鋪

2025年鹽水鴨熱門網(wǎng)店推薦榜出爐了，本鹽水鴨網(wǎng)店榜單由大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供店鋪數(shù)據(jù)支持，依據(jù)了鹽水鴨網(wǎng)店的產(chǎn)品銷量、店鋪設(shè)計(jì)形象、用戶評(píng)價(jià)/關(guān)注度、物流/售后服務(wù)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)作為參考，由maigoo網(wǎng)進(jìn)行綜合整理而成的鹽水鴨品牌網(wǎng)店排行榜名單。10大好牌子鹽水鴨網(wǎng)店數(shù)據(jù)僅展示系統(tǒng)收錄的店鋪進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有疑問(wèn)歡迎在末尾評(píng)論指正。

鹽水鴨網(wǎng)店排行榜

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傳統(tǒng)南京鹽水鴨的制作方法鹽水鴨的現(xiàn)代制作工藝步驟

鹽水鴨是金陵菜的代表菜之一，其制作歷史悠久，積累了豐富的制作經(jīng)驗(yàn)，鹽水鴨的傳統(tǒng)制作方法是將鴨子洗凈，經(jīng)過(guò)腌制、插入蘆管、燜熟等工藝，等待冷卻后即可裝盤，隨著市場(chǎng)的擴(kuò)大，現(xiàn)代制作工藝制作起來(lái)更方便。制作鹽水鴨的現(xiàn)代工藝包括原料驗(yàn)質(zhì)、清洗、炒鹽、腌制、熬鹵、復(fù)鹵、煮制、冷卻、包裝、殺菌等工藝。下面一起來(lái)了解一下鹽水鴨的制作方法吧。

鹽水鴨鴨肉

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板鴨和鹽水鴨一樣嗎板鴨和鹽水鴨的區(qū)別

同時(shí)吃過(guò)這板鴨和鹽水鴨的人都知道，其實(shí)板鴨和鹽水鴨的味道是有一點(diǎn)的相似，但是兩者又有一些區(qū)別，板鴨是中國(guó)南方地區(qū)名菜，亦是江蘇，福建，江西等省的特產(chǎn)。板鴨以鴨子為原料的腌臘食品，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其像一塊板似的，故名板鴨。鹽水鴨又叫桂花鴨，是南京著名的特產(chǎn)，鹽水鴨是中國(guó)歷史上唯一一種低溫畜禽產(chǎn)品，和傳統(tǒng)的腌臘制完全不一樣。

醬板鴨鹽水鴨

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