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海底撈

呷哺呷哺

蜀大俠

珮姐

劉一手

德莊

秦媽

八合里海記

小肥羊

東來順

2025火鍋行業(yè)前十名

本榜單文章由 MAIGOO文章編輯員52號(hào) 上傳提供 2025-09-16

前十強(qiáng)榜單說明：2025年Maigoo發(fā)起了火鍋品牌網(wǎng)友投票，經(jīng)過統(tǒng)計(jì)得票情況并結(jié)合AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、專業(yè)測評(píng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等方法最終得出的火鍋前十名的品牌是：海底撈、呷哺呷哺、小龍坎、朱光玉火鍋館、巴奴毛肚火鍋、珮姐老火鍋PEIJIE HOTPOT、蜀大俠、劉一手、撈王、德莊。上述火鍋前十位品牌排序不分先后，僅供借鑒參考。

火鍋行業(yè)

2025年十強(qiáng)名錄

火鍋十強(qiáng)簡介

海底撈 (四川海底撈餐飲股份有限公司)

評(píng)分9.4 口碑指數(shù)2308 已點(diǎn)亮標(biāo)簽12個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè) 各行業(yè)人氣票總和43037票

海底撈成立于1994年，于2018年香港證券交易所主板上市（股票代碼：06862），是國內(nèi)知名火鍋品牌，以周到的服務(wù)著稱，主要經(jīng)營川味火鍋，并融匯各地火鍋特色為一體，并孵化了海底撈外送、嗨撈火鍋等多元化品牌矩陣。海底撈目前已在全球開設(shè)超千家門店，致力于打造年輕...更多>>

京東自營店海底撈旗艦店
呷哺呷哺 (呷哺呷哺餐飲管理有限公司)

評(píng)分9.1 口碑指數(shù)1463 已點(diǎn)亮標(biāo)簽11個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) 各行業(yè)人氣票總和32418票

呷哺呷哺成立于1998年，源自臺(tái)灣的時(shí)尚小火鍋品牌，于2014年香港證券交易所主板上市（股票代碼：00520）。呷哺呷哺致力于為顧客打造優(yōu)雅舒適的用餐環(huán)境，以一人一鍋形式為特色深受消費(fèi)者喜愛，門店覆蓋全國20多個(gè)省份、100多個(gè)城市，開設(shè)直營餐廳近千家，服務(wù)顧...更多>>

京東自營店京東旗艦店呷哺呷哺旗艦店
小龍坎 (成都小龍坎餐飲管理有限公司)

小龍坎成立于2014年，國內(nèi)知名的火鍋連鎖品牌，專門從事餐飲連鎖及飲食研究等領(lǐng)域的餐飲管理公司，旗下?lián)碛行↓埧怖匣疱?、叮叮冷鍋魚等多家知名餐飲品牌。其中小龍坎火鍋現(xiàn)已擁有百余家門店，覆蓋全國上百個(gè)城市。更多>>
朱光玉火鍋館 (重慶朱光玉餐飲管理有限公司)

評(píng)分9 口碑指數(shù)3019 已點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè) 各行業(yè)人氣票總和13836票

朱光玉火鍋館是由川渝當(dāng)紅餐飲企業(yè)聯(lián)合打造的現(xiàn)象級(jí)網(wǎng)紅火鍋品牌，致力于給消費(fèi)者和市場帶來優(yōu)質(zhì)的重慶老火鍋體驗(yàn)，采用現(xiàn)調(diào)、現(xiàn)打、現(xiàn)出的出鍋方式，提供虎皮雞爪、手搖掌中寶、藤椒牛舌等菜品，其聯(lián)合創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)旗下?lián)碛泻蠡疱?、耿歡喜、冒椒火辣、大芊金等品牌。更多>>
巴奴毛肚火鍋 (巴奴毛肚火鍋有限公司)

評(píng)分8.9 口碑指數(shù)750 已點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) 各行業(yè)人氣票總和23878票

巴奴火鍋成立于2001年，專注毛肚火鍋，提出“產(chǎn)品主義”理念，主打采用“木瓜蛋白酶嫩化”技術(shù)嫩化的新鮮毛肚和野山菌湯，其真材實(shí)料、健康美味的產(chǎn)品廣受顧客歡迎。目前巴奴已擁有80余家直營店、多個(gè)中央廚房及底料加工廠。店面覆蓋北京、上海、西安、蘇州等20多個(gè)城市。更多>>
珮姐老火鍋PEIJIE HOTPOT (重慶民賢餐飲文化有限公司)

評(píng)分9 口碑指數(shù)3041 已點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè) 各行業(yè)人氣票總和12920票

珮姐老火鍋始于2013年重慶，全國知名的重慶火鍋品牌，致力于以天然香料調(diào)和的傳統(tǒng)方子，讓食客在健康中享受美味，其招牌菜包括屠場水牛毛肚、大刀腰片、坨坨午餐肉、貢菜丸子、麻辣牛肉等。珮姐老火鍋隸屬于重慶民賢餐飲，旗下持有珮姐老火鍋、飯粑砣、至味、惟茶、棉花綻放、...更多>>

京東自營店
蜀大俠 (成都蜀大俠餐飲管理有限公司)

評(píng)分8.9 口碑指數(shù)654 已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) 各行業(yè)人氣票總和20856票

成立于2015年，國內(nèi)頗負(fù)盛名的川渝傳統(tǒng)火鍋品牌，于2023年被小龍坎收購，是一家專注于傳統(tǒng)火鍋的研發(fā)經(jīng)營以及加盟為主題的全國性連鎖餐飲企業(yè)。蜀大俠以簡約古樸的中式裝修風(fēng)格、精致的菜品和豪爽熱情的服務(wù)風(fēng)格而著稱，目前旗下門店覆蓋全國各個(gè)省市自治區(qū)共300多個(gè)城...更多>>

京東旗艦店蜀大俠旗艦店
劉一手 (重慶一手麻辣餐飲管理有限公司)

評(píng)分8.7 口碑指數(shù)841 已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) 各行業(yè)人氣票總和22383票

劉一手創(chuàng)立于1999年，由街邊小店發(fā)展為全球連鎖的火鍋品牌，是一家集合了餐飲管理、飲食文化研究、底料醬料研發(fā)生產(chǎn)、綠色食材種養(yǎng)殖開發(fā)等為一體的國際化餐飲企業(yè)，在全球擁有1500余家分店，遍及中國31個(gè)省級(jí)行政區(qū)及海外十多個(gè)國家。劉一手集團(tuán)先后創(chuàng)建了“劉一手火鍋...更多>>

劉一手旗艦店
撈王 (撈王(上海)餐飲管理有限公司)

評(píng)分8.9 口碑指數(shù)664 已點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) 各行業(yè)人氣票總和25711票

撈王成立于2010年，知名煲湯火鍋品牌，主打胡椒豬肚雞火鍋，以八小時(shí)匠心熬制濃湯和獨(dú)特“一煲四味”吃法著稱，擁有“撈王三寶”（胡椒豬肚雞、雙臘煲仔飯和馬蹄竹蔗水），和“十大匠心”（爆漿手打蝦丸、撈王鹵香三寶、有機(jī)松香菇、雪花牛肉、月亮蝦餅、雪花豬肉、繡球豆腐等...更多>>
德莊 (重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司)

評(píng)分9.2 口碑指數(shù)1424 已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè) 各行業(yè)人氣票總和42434票

德莊創(chuàng)立于1999年，以“麻、辣、鮮、香”著稱的火鍋品牌，重慶火鍋的典型代表，研發(fā)出的具有多項(xiàng)專利技術(shù)的“李氏辣度”，統(tǒng)一辣度量化標(biāo)準(zhǔn)，其主要產(chǎn)品包括德莊三寶（德莊毛肚、德莊湯、德莊酒）、水三脆毛肚、青青草鵝腸等。德莊在全球現(xiàn)有近1000家餐飲門店，產(chǎn)品銷售網(wǎng)...更多>>

京東自營店京東旗艦店德莊旗艦店

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十大榜單聲明

十大品牌不是評(píng)選，十大品牌（品牌榜）是由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實(shí)力、品牌榮譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎(jiǎng)勵(lì)情況等為基礎(chǔ)，通過本站特有的計(jì)算機(jī)分析模型對(duì)廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究，綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來源于信用指數(shù)以及幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫，并由研究人員綜合考慮市場和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會(huì)被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。

標(biāo)簽： 火鍋品牌榜餐飲服務(wù) 品牌

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