部隊(duì)鍋怎么做 如何用多功能鍋?zhàn)灾撇筷?duì)鍋

材料：韓國(guó)辣椒醬、韓國(guó)泡菜、午餐肉一聽(tīng)、半個(gè)洋蔥、辛拉面1-2包、火鍋年糕、芝士片3-4片、廚房調(diào)味品

做法

1、洋蔥切片洗凈待用，午餐肉切小塊，泡菜切開(kāi)。

2、鍋中倒少許油， 放入洋蔥炒香，然后放入韓國(guó)辣椒醬炒香。

3、放入午餐肉翻攪兩下后，就倒入足量的水，多一些少一些都沒(méi)有關(guān)系。

4、放入泡菜，年糕，燒開(kāi)。

5、在開(kāi)后放入辛拉面調(diào)味料，和面餅。

6、在再次燒開(kāi)后關(guān)火，放入芝士片。

小訣竅

1、真正的部隊(duì)鍋是比較辣的，所以我們這里對(duì)口味調(diào)料不做解釋， 建議稍微辣一些，可以接近原味。

2、如果加里有納豆的話，可以放入。

3、如上介紹之是部隊(duì)鍋的基本配置，還可以加入海鮮，魚(yú)餅之類的。我就在自己的鍋中放入了魚(yú)餅。（如果放海鮮建議不要放魚(yú)?？梢苑盼r蟹貝殼類。如果放淡菜，建議確定淡菜夠新鮮。不然會(huì)腥味過(guò)重）