在中國火腿腸行業(yè)的發(fā)展史上,誕生于1994年的金鑼火腿腸譜寫下了濃墨重彩的篇章,成為了被人們所熟知的著名品牌。金鑼火腿腸市場份額雖不敵雙匯,但在北方有一定的優(yōu)勢,與雙匯力爭天下。
金鑼火腿腸的口味也多種多樣,同時不斷創(chuàng)新品類,推出了中溫突破型產(chǎn)品“肉粒多”、高溫換代型產(chǎn)品“無淀粉王中王”、兒童香腸品牌”哈啰伙伴”、健康創(chuàng)新產(chǎn)品“健食力”等健康明星品牌,以滿足不同地域、不同食客的需求。其中比較推薦的有雞肉火腿腸、無淀粉王中王、肉粒多香腸、玉米香甜王等口味。金鑼火腿腸的產(chǎn)品有多款與雙匯品牌的相似,但相對于雙匯,價格更為便宜,性價比較高。
肉粒多香腸顧名思義就是在火腿腸里可以吃到小肉粒,吃起來能明顯感受到肉粒在唇齒間蹦跳。共有豬肉味、雞肉味、牛肉味三種口味,豬肉味非常有嚼勁,肉質(zhì)鮮嫩有彈性;雞肉味則以嫩取勝,一股濃濃雞肉香非常加分;最后就是牛肉味,口感Q彈扎實,幾乎沒有淀粉感,肉味十足讓人忍不住想多吃兩根兒。參考價格14元左右。
無淀粉王中王火腿腸與雙匯品牌的相似,淀粉含量低,同時肉含量與蛋白質(zhì)含量均高于普通火腿腸,吃起來肉感十足且富有彈性,肉香更是醇厚香濃。既具有營養(yǎng)價值,又能滿足了消費者挑剔的味蕾。不管是烤還是炸,都可嘗試。參考價格12元左右。
玉米香甜王火腿腸可以吃到香甜的玉米粒,玉米飽滿,味道甘甜,再加上選用上好的金鑼冷鮮肉,輔以優(yōu)質(zhì)的調(diào)味料,新鮮美味直達味蕾,口感香甜爽脆。參考價格8元左右。雞肉火腿腸則是雞肉味更濃一點,打開包裝就可以聞到香味,飽腹感較強,工作之余來上一支,可解饞可墊肚子。參考價格17元左右。
針對當(dāng)今社會越來越盛行的健康減脂的消費觀念,金鑼推出了健食力低脂香腸,精選脂肪含量低的優(yōu)質(zhì)豬瘦肉,以及低脂低卡的雞肉為主要原料,并且經(jīng)過多重去脂工藝,脂肪含量比同品牌其他香腸的脂肪含量更低。低脂高蛋白又不失肉香,健身和減肥的人士吃起來無負擔(dān),同時對于喜歡吃夜宵的朋友也很友好,解饞、飽腹感也強。參考價格15元左右。