一、袋泡茶是什么茶

袋泡茶是一種成品茶，也叫茶包，是在原有茶類基礎(chǔ)上，經(jīng)過拼配、粉碎，用濾紙包裝而成，上面連一條線，沖泡后可以很容易的將殘袋扔掉。目前市面上的袋泡茶種類較多，有紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶及各種拼配的保健茶、藥茶袋泡茶等。袋泡茶大致可分為普通型、名茶型、營(yíng)養(yǎng)保健型三大類。這些袋泡茶產(chǎn)品中，絕大部分采用袋泡茶包裝機(jī)自動(dòng)包裝，少數(shù)用機(jī)械結(jié)合手工包制。

二、茶包怎么泡

茶包泡法比較簡(jiǎn)單，先在杯中倒入開水，再放入茶袋。稍等片刻，輕輕提拉茶包，使其在熱水中上下浮動(dòng)，這樣能夠使茶湯均勻。大約2分鐘后，將茶包提起扔掉，一杯湯色紅亮、香氣宜人的茶葉就沖泡好了。

不過，泡茶包也有講究，沖泡的時(shí)候要注意以下幾個(gè)問題：

1、茶杯得先熱過。瓷杯最適合用來泡茶包，但建議先放些熱水后再倒掉，熱過瓷杯后，再放新水。當(dāng)然，玻璃杯也很適合泡茶包。

2、茶包不能一直泡著。很多人會(huì)把茶包泡在熱水里，邊泡邊喝，直到喝完為止，這是錯(cuò)誤的。比如綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶，茶包放入30～60秒后就取出；而發(fā)酵過的茶如紅茶，大概泡2～3分鐘后就要取出。一直放著，口感會(huì)因氧化而變差。

三、茶包能泡幾次茶

茶包一般能泡1-3次茶。茶包里面一般是顆粒狀或微小的片狀，很容易便可以將味道浸泡出來，最理想的做法是只沖泡一次。人們飲用的袋泡紅茶、綠茶及花茶，一般都是沖泡1次后就將茶渣棄掉了。

茶包第一次沖泡，茶香味濃郁，口感鮮爽，第二次沖泡，香氣和味道都會(huì)差一些，第三次沖泡，香氣和味道就會(huì)較淡了，再?zèng)_泡一般就沒有什么滋味了。

用沸水沖泡袋泡花茶、紅茶、綠茶，經(jīng)3分鐘以后，第一次就能溶出可溶物總量的55%左右；第二次沖泡約為30%；第三次沖泡為10%左右；第4次沖泡只有1%—3%。從茶葉含有的維生素和氨基酸被溶出的情況來看，在第一次沖泡時(shí)就有80%被浸出；第2次沖泡時(shí)浸出率達(dá)到95%以上；茶葉含的其它有效成分如茶多酚、咖啡堿等也大都如此。

四、茶包可以隔夜第二天再泡嗎

茶包不可以隔夜第二天再泡。品牌茶包的沖泡次數(shù)一般為3次，且適宜當(dāng)天沖泡，當(dāng)天飲用（即泡即飲）。茶包隔夜或放置第二天后，茶內(nèi)物質(zhì)已經(jīng)悉數(shù)析出，無繼續(xù)飲用價(jià)值。而且茶包長(zhǎng)時(shí)間泡在水中，容易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)發(fā)霉，并且還會(huì)導(dǎo)致茶葉中營(yíng)養(yǎng)成分的流失，再飲用不利于人體健康，因此茶包隔夜第二天不能繼續(xù)沖泡。

隔夜的茶包雖然不能再泡茶，但是有其他的作用。隔夜的茶包具有去除油污的作用，可以在泡完茶的殘水中加入檸檬汁、洗潔精等，用來洗碗或者是清理廚房、拖地等，能夠有效的化解油污、殺菌消毒，并留下茶葉的清香。

隔夜的茶包有清除異味的作用。可以將隔夜的茶包剪開，取出其中的茶葉渣滓，然后用碗放入冰箱作為冰箱的除臭劑，也可以將茶包曬干后放在運(yùn)動(dòng)鞋、衣柜等容易產(chǎn)生異味的地方，能有效吸附異味，減少細(xì)菌滋生。