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2025北京米其林指南正式發(fā)布 101家北京米其林餐廳名單一覽

本文章由注冊用戶排了個榜上傳提供 2024-10-17 ★★ 評論發(fā)布糾錯/刪除版權(quán)聲明 0

米其林發(fā)布了2025版北京米其林指南，新版榜單共有101家餐廳上榜，包括2家米其林三星餐廳，4家二星餐廳，27家一星餐廳，21家必比登推介餐廳和47家米其林指南入選餐廳。其中，魯上魯餐廳晉升為米其林二星，法餐廳黑天鵝、歐陸菜館The Georg和粵菜餐廳龍庭三家餐廳首次登榜，獲得米其林一星肯定。以下是101家北京米其林餐廳名單詳情，一起看看北京米其林三星餐廳有哪些、北京米其林一星餐廳有幾家吧。

2025北京米其林指南榜單解讀

美食

與上一版榜單相比，新版米其林北京榜單共包括101家餐廳，魯上魯從“米其林”一星晉升為二星。另外還有13家餐廳最新進(jìn)入“米其林”指南，包括3家“米其林”一星餐廳，3家必比登推介餐廳，以及7家“米其林”指南入選餐廳。

新上星的黑天鵝、The Georg、龍庭受到關(guān)注，從米其林進(jìn)入北京以來就一直“霸榜”三星、且接連摘得“米其林”綠星獎的京兆尹從三星“掉星”至二星。而自從上榜就飽受爭議的尹三豆汁從榜單上消失，告別了必比登推介榜單。

此外，海歸海餐飲集團(tuán)超越了新榮記，成為2025北京米其林榜單“大贏家”。海歸海餐飲集團(tuán)旗下的魯上魯從一星升為二星、潮上潮蟬聯(lián)三星，另外，還有5家餐廳上榜“米其林”指南入選餐廳，分別是潮上潮（西城）、淮香國色、俏東北、潮外粵宴（東長安街）、湘上湘（金和東路）。

2025北京米其林餐廳名單

序號	餐廳名稱	餐廳星級
1	潮上潮（朝陽）	米其林三星餐廳
2	新榮記（新源南路）	米其林三星餐廳
3	京季	米其林二星餐廳
4	京兆尹	米其林二星餐廳
5	屋里廂	米其林二星餐廳
6	魯上魯	米其林二星餐廳
7	采逸軒	米其林一星餐廳
8	富臨飯店	米其林一星餐廳
9	富春居	米其林一星餐廳
10	芙蓉?zé)o雙	米其林一星餐廳
11	美·大董	米其林一星餐廳
12	迦達(dá)花園	米其林一星餐廳
13	淮揚府	米其林一星餐廳
14	Il Ristorante-Niko Romito	米其林一星餐廳
15	湘愛（工體東路）	米其林一星餐廳
16	Jing	米其林一星餐廳
17	蘭齋	米其林一星餐廳
18	利苑（金寶大廈）	米其林一星餐廳
19	玲瓏	米其林一星餐廳
20	魯采（安定路）	米其林一星餐廳
21	京艷·翰林書院	米其林一星餐廳
22	茉	米其林一星餐廳
23	拾久（東三環(huán)中路）	米其林一星餐廳
24	晟永興（朝陽）	米其林一星餐廳
25	北京廚房	米其林一星餐廳
26	Trb Hutong	米其林一星餐廳
27	新榮記（建國門外大街）	米其林一星餐廳
28	新榮記（金融大街）	米其林一星餐廳
29	止觀小館	米其林一星餐廳
30	紫金閣	米其林一星餐廳
31	黑天鵝	米其林一星餐廳
32	龍庭	米其林一星餐廳
33	The Georg	米其林一星餐廳

2025北京米其林必比登推介餐廳名單

序號	餐廳名稱	序號	餐廳名稱
1	爆肚金生隆（安德路）	12	方磚廠69號炸醬面（方磚廠胡同）
2	寶源	13	胖妹面莊（香餌胡同）
3	花開素食（東城）	14	錢塘花園
4	閩中閩（東三環(huán)北路）	15	榮小館（百子灣南二路）
5	功德林	16	紅館
6	紅蕃茄（玉淵潭南路）	17	天廚妙香素食（朝陽）
7	京華樓	18	同和居（月壇南街）
8	靜一（琉璃廠東街）	19	宜賓招待所
9	柴氏風(fēng)味齋	20	玉華臺（西城）
10	老川辦	21	鐘餐廳
11	牛街清真滿恒記	-	-

2025北京米其林指南入選餐廳名單

序號	餐廳名稱	序號	餐廳名稱
1	1949·全鴨季	25	葉葉菩提（光華路）
2	Amico BJ	26	臘羅巴
3	羊大爺涮肉（麥子店西街）	27	樂·墨瑞
4	百味園餃子館	28	福樓
5	匠牛餃子	29	文華扒房
6	壯壯酒館（朝陽公園路）	30	郇廚
7	鳶尾宮1893	31	Mio
8	紫膳	32	夢都會
9	潮上潮（西城）	33	俏東北
10	?。先锿吐罚?/td>	34	錦
11	1996川菜·主廚餐廳	35	前里
12	楚膳四季	36	曲廊院
13	鄉(xiāng)味小廚	37	承味堂
14	新長福	38	左岸
15	晶采軒	39	三清潭（三里屯路）
16	老北京炸醬面大王（東興隆街）	40	榮袍
17	福滿圓（新源里）	41	同春園
18	福建菜館	42	潮外粵宴（東長安街）
19	宴錦堂·西院·東	43	沃夫?qū)Ｅ硼^（工人體育場北路）
20	泓0871	44	湘上湘（金和東路）
21	海天閣	45	新明園
22	淮香國色	46	裕德孚（東直門內(nèi)大街）
23	寂川	47	粵界
24	禾家（朝陽）	-	-

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