上饒地域廣闊，物產(chǎn)各異，特色菜亦是千差萬別，雞鴨魚肉、時令鮮蔬、山珍野味，品種繁多。上饒菜，即饒幫菜，起源于明代，以古信州為中心，兼納廣豐、鉛山、玉山等地美味佳肴，喜鮮香，味偏重，是贛菜重要組成部分。那么，上饒名菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了上饒十大名菜，有余干辣椒炒肉、弋陽扣肉、余干紅燒甲魚、橫峰港邊烤鵝、清蒸荷包紅鯉魚、春不佬黃丫頭、德興紅燒黑豬肉、德興紅燒黑豬肉、鄱陽三色魚、信州芋頭牛肉、婺源糊豆腐等上饒著名的特色菜，其中，余干辣椒炒肉被評為中國菜之江西十大經(jīng)典名菜和游客最喜愛的十大贛菜，一起來看看吧。

上饒地域廣闊，物產(chǎn)各異，特色美食小吃亦是千差萬別，品種繁多，各具風情。那么，上饒名小吃有哪些？MAIGOO小編為你整理了上饒十大名小吃，有弋陽年糕、鉛山燙粉、鉛山燈盞粿、德興烏佬粿、鄱陽發(fā)粑、鱖魚煮粉、婺源子糕、玉山芋頭餃子、鉛山燒餅、廣豐炒粉等上饒著名特色小吃，其中弋陽年糕、鉛山燙粉、鉛山燈盞粿被評為中國地域十大名小吃，一起來看看上饒必吃的美食小吃吧。