傳統(tǒng)的火鍋一般是炭燒和煤氣燃燒等烹飪方式，而電火鍋消除了傳統(tǒng)火鍋加熱時(shí)產(chǎn)生的黑煙和異味，是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)民俗相結(jié)合的一種烹飪工具。電火鍋使用方便，但是面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的商品我們要如何進(jìn)行選擇呢？我們可以通過(guò)查看外觀(guān)、認(rèn)證、功率、功能等進(jìn)行選購(gòu)。下面就來(lái)看看詳細(xì)知識(shí)。

電炒鍋既可以用來(lái)炒菜，亦可進(jìn)行煎、炸操作，煲湯、燉肉的功夫也不錯(cuò)，雖然比明火炒菜少了一些情趣，但方便清潔、可以自由調(diào)節(jié)溫度等諸多優(yōu)點(diǎn)。不過(guò)很多人都說(shuō)電炒鍋有輻射，這是真的嗎？其實(shí)生活中輻射幾乎無(wú)處不在，電炒鍋當(dāng)然也會(huì)存在，不過(guò)輻射量很小，達(dá)不到傷害人體的標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)長(zhǎng)期接觸輻射對(duì)人體也會(huì)產(chǎn)生不好的影響，我們要怎么預(yù)防生活中的輻射呢？下面就一起來(lái)看看相關(guān)知識(shí)吧。

傳統(tǒng)的火鍋一般是炭燒和煤氣燃燒等烹飪方式，而電火鍋消除了傳統(tǒng)火鍋加熱時(shí)產(chǎn)生的黑煙和異味，是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)民俗相結(jié)合的一種烹飪工具。如今電火鍋成為新穎潮流的鍋具，但是電火鍋使用過(guò)程中出現(xiàn)了不加熱、漏電等常見(jiàn)問(wèn)題，下面就來(lái)介紹一下電火鍋的故障問(wèn)題處理方法。

電熱鍋是一種采用復(fù)底焊接工藝的廚房電器，一鍋多用，使用方便，省時(shí)省電等特點(diǎn)，受到眾多家庭的青睞。作為一種多功能廚電產(chǎn)品，多功能電熱鍋擁有炸、炒、煮、烹、蒸、煎等功能，冬天的時(shí)候還可以用來(lái)涮火鍋，十分的方便。多功能電熱鍋可以有效的節(jié)省廚房空間，因?yàn)槿绻阋鸭宄凑粽ㄟ@些功能的鍋一個(gè)買(mǎi)一個(gè)，估計(jì)光是空間就要不少！下面來(lái)看看電熱鍋的使用方法吧！