1、不注重如何使用

在目前銷售的餐具洗滌劑中，不合格產(chǎn)品主要存在總活性物、甲醛、細(xì)菌總數(shù)等指標(biāo)不合格的問題，其中總活性物是決定餐具洗滌劑洗滌餐具時去污效果的重要指標(biāo)。一些廠家為降低成本，減少表面活性劑的含量，導(dǎo)致該項(xiàng)指標(biāo)不合格。一般說來，總活性物越高，去污效果越好。這項(xiàng)指標(biāo)的不合格會使餐具上的污漬不易洗凈，或必須加大餐具洗滌劑用量才能達(dá)到理想的去污效果，這樣勢必加重消費(fèi)者負(fù)擔(dān)。消費(fèi)者在使用一些甲醛超標(biāo)的不合格餐具洗滌劑后，其中的甲醛可能會殘留在餐具、瓜果上，隨之帶入人體，影響人體健康，細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)則可能導(dǎo)致易感人群（老人、兒童等）生病。

不少消費(fèi)者對于應(yīng)該如何選購質(zhì)量好的洗潔精不是很清楚。每次購買洗滌用品的時候，只是單純地選品牌，認(rèn)為品牌的東西，應(yīng)該不存在質(zhì)量問題。消費(fèi)者認(rèn)為洗潔精作為洗滌用品，應(yīng)該不會給身體太多危害。在清洗餐具時，市民也不會注意使用洗滌劑時，該用多少分量，經(jīng)常會使用過量。

2、洗潔精不宜多用

有人認(rèn)為，洗滌劑殺菌、消毒、去污力強(qiáng)，放得越多，洗得越干凈，浸泡時間越長效果越好，事實(shí)上這是一種誤解。目前市場上出售的普通洗滌劑只能機(jī)械地消除果蔬表面的大部分農(nóng)藥殘余，但不具備消毒、殺菌功能。相反浸泡時間過長，細(xì)菌會隨著洗滌殘液進(jìn)入人體。洗滌劑洗后的餐具必須用自來水漂洗兩次以上，洗滌劑濃度應(yīng)為0.2～0.5%，浸泡時間根據(jù)果蔬表皮的不同情況而定。草莓之類表皮不光滑，浸泡十幾秒即可，用流動清水反復(fù)沖洗。另外多種洗滌劑、消毒劑的混合使用對人體健康有害。含氯的清潔劑（漂白粉、清毒液）與含酸的消毒清潔劑（潔廁靈）混用或漂白粉與含氨類清潔劑合用時會產(chǎn)生有毒的氯氣，致使眼、鼻、咽喉受到刺激，引起炎癥，導(dǎo)致中毒，對人體會造成致命的危害。