一、外賣打印機(jī)的基本組成

外賣打印機(jī)是一種專門(mén)用于外賣服務(wù)的打印設(shè)備，它的基本組成包括主板、打印頭、機(jī)殼、操作面板以及連接電腦的接口等部分。

1、主板是打印機(jī)的核心部件，它負(fù)責(zé)控制打印機(jī)的工作，將后臺(tái)系統(tǒng)發(fā)送的打印命令轉(zhuǎn)換成實(shí)際的打印操作。

2、打印頭是打印機(jī)的輸出部件，它通過(guò)高溫加熱將打印紙上的墨水加熱融化，形成印刷效果。

3、機(jī)殼是打印機(jī)的保護(hù)外殼，起到保護(hù)和固定打印機(jī)內(nèi)部部件的作用，同時(shí)也便于用戶攜帶和使用。

4、操作面板是打印機(jī)的人機(jī)交互界面，用于設(shè)置打印機(jī)的基本參數(shù)，如打印速度、打印紙張大小等。

5、連接電腦的接口是打印機(jī)與后臺(tái)系統(tǒng)的接口，通過(guò)它可以將后臺(tái)系統(tǒng)的打印命令傳遞到打印機(jī)，實(shí)現(xiàn)打印操作。

二、外賣打印機(jī)的工作流程

外賣打印機(jī)的工作流程主要包括后臺(tái)系統(tǒng)發(fā)送打印命令、打印機(jī)接收打印命令、打印機(jī)打印訂單和打印完成等幾個(gè)環(huán)節(jié)。

1、后臺(tái)系統(tǒng)發(fā)送打印命令

在外賣平臺(tái)上，商家接收到客戶的訂單后，會(huì)將訂單信息上傳到后臺(tái)系統(tǒng)。后臺(tái)系統(tǒng)會(huì)根據(jù)商家設(shè)置的打印模板和打印機(jī)信息生成打印命令。

2、打印機(jī)接收打印命令

打印機(jī)與后臺(tái)系統(tǒng)通過(guò)連接電腦的接口進(jìn)行通信，打印機(jī)會(huì)不斷地監(jiān)聽(tīng)后臺(tái)系統(tǒng)發(fā)送的打印命令，一旦接收到命令，就會(huì)開(kāi)始執(zhí)行打印操作。

3、打印機(jī)打印訂單

打印機(jī)根據(jù)打印命令，將訂單信息打印到打印紙上。打印機(jī)的打印速度較快，可以將一份訂單在短時(shí)間內(nèi)完成打印。

4、打印完成

當(dāng)打印機(jī)打印完成后，會(huì)自動(dòng)將打印紙切割，并將完成的訂單堆疊在打印機(jī)的出紙口處，等待商家提取。

三、外賣打印機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)

相對(duì)于其他類型的打印機(jī)，外賣打印機(jī)具有速度快、噪音低，打印清晰，使用方便的優(yōu)點(diǎn)。但外賣打印機(jī)不能直接打印雙聯(lián)，打印出來(lái)的單據(jù)不能永久保存，如果用最好的熱敏紙，避光良好的狀態(tài)下，能保存十年。