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塑化劑檢測(cè)哪些項(xiàng)目 食品中塑化劑的檢測(cè)方法有哪些

摘要:塑化劑是一種常使用在工業(yè)生產(chǎn)上的高分子化工產(chǎn)品材料助劑,又稱增塑劑,即鄰苯二甲酸酯。同時(shí)也在食品包裝、化妝品、醫(yī)療器材中使用。近年接連曝出多家企業(yè)產(chǎn)品受塑化劑污染,其中涉及果汁飲料、茶飲、果醬、罐頭、白酒等多類食用品,屆時(shí)塑化劑檢測(cè)成為關(guān)注點(diǎn)。接下來本文將簡(jiǎn)單介紹塑化劑檢測(cè)哪些項(xiàng)目以及食品中塑化劑的檢測(cè)方法有哪些,一起到文中來看看吧!

一、塑化劑檢測(cè)哪些項(xiàng)目

塑化劑檢測(cè)項(xiàng)目包括:

1、苯二甲酸酯類(包括鄰苯、對(duì)苯、間苯二甲酸酯)

2、脂肪族二元酸酯類(包括己二酸酯、壬二酸酯、癸二酸酯)

3、磷酸酯類(包括磷酸脂肪醇酯、磷酸酚酯和含氯磷酸酯)

4、多元醇酯類(包括甘油三醋酸酯、一縮二乙二醇苯甲酸酯等)

5、苯多酸酯類(包括偏苯三酸三辛酯、偏苯三酸三己酯、均苯四酸四酯)

6、檸檬酸酯類【包括檸檬酸三乙酯、乙酰檸檬酸三乙酯、檸檬酸三丁酯、乙酰檸檬酸三(2-乙基已)酯等】

7、聚酯類(包括己二酸丙二醇聚酯、癸二酸丙二醇聚酯、鄰苯二甲酸聚酯等)

8、環(huán)氧類(環(huán)氧大豆油、環(huán)氧亞麻子油、環(huán)氧油酸丁酯、環(huán)氧硬脂酸辛酯、環(huán)氧化甘油三酸酯、環(huán)氧四氫鄰苯二甲酸二辛酯等)

9、含氯類(包括氯化石蠟、五氯硬脂酸甲酯)

10、反應(yīng)性增塑劑(順丁烯二酸二丁酯、馬來酸二辛酯、丙烯酸/甲基丙烯酸多元醇酯、富馬酸酯、衣康酸酯、不飽和聚酯樹脂等)


二、食品中塑化劑的檢測(cè)方法有哪些

食品中塑化劑的檢測(cè)方法:

1、氣相色譜法(GC)

2、高效液相色譜法(HPLC)

3、氣質(zhì)聯(lián)用法(GC-MS)

4、液質(zhì)聯(lián)用法(LC-MS)

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