一、燒烤木炭哪里買靠譜

很多朋友外出野營的時候喜歡做燒烤，這就需要用到燒烤木炭，現(xiàn)在燒烤碳一般都是機制炭，那么哪里能買到燒烤木炭呢？

要購買燒烤木炭，一般建議到大一些的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場購買，或者到大一些的商場超市看有沒有；線下渠道買不到的話，可以考慮線上購買，現(xiàn)在網(wǎng)購非常發(fā)達，在各大電商平臺都可以找到合適的燒烤木炭。

二、購買燒烤碳要注意什么

隨著燒烤木炭需求的擴大，燒烤炭行業(yè)也是迅速發(fā)展，魚龍混雜的市場上有很多三無產(chǎn)品，大家在購買燒烤碳的時候，要注意以下幾點：

1、盡量選擇正規(guī)銷售渠道購買，并保存好購買憑證。

2、購買時除了考慮性價比外，也要關注同類產(chǎn)品的均價，不要購買明顯低于均價的燒烤碳。

3、燒烤碳的品種選擇方面，一般主流的都是機制炭，也有一部分果木炭，考慮到環(huán)保因素和使用便利性，建議大家選機制木炭。

4、燒烤炭的規(guī)格選擇則要考慮實際需要，大的燒烤木炭難點燃，但持續(xù)燃燒時間長；小一些的點燃比較容易，但燃燒時間較短，主要根據(jù)需求選。

5、購買燒烤炭的時候，盡量選擇含水量低（感覺比較干）的產(chǎn)品。

三、如何辨別燒烤木炭是否含煤

煤熱值高，成本低廉，摻煤或用煤做出來的木炭既節(jié)省成本又增加銷售賣點，但卻會對人體造成危害，大家選購時要注意避免買到這類產(chǎn)品，可以從以下幾個方面進行判別：

1、燃燒時間

普通果木炭可用燃燒時間在一個半小時左右，正常機制炭和型炭一般在三個小時左右，宣傳可以燃燒5個小時以上的基本都是加煤的燒烤木炭。

2、表面顏值

表面明顯粗糙的機制炭和型炭多為加煤炭，因為成本的緣故，摻煤的廠家多不會把煤炭磨得特別細。

3、味道

含煤的燒烤碳烤出來的燒烤味道和正常燒烤木炭烤出來的有區(qū)別，的劣質(zhì)煤炭，直接就能從食材上聞出來一股刺鼻味道，吃下去略微發(fā)苦，烤素食菜系尤為明顯。

希望朋友們在購買燒烤炭享受美味的同時，也擦亮雙眼避免買到劣質(zhì)、危害大的木炭。