一、什么是鍋蓋架

廚房許多廚具、餐具都會(huì)有專門的置物架來(lái)安放，比如刀有刀架、砧板有砧板架，筷子有筷籠，鍋蓋架，顧名思義就是用來(lái)放置鍋蓋的廚房置物架。

二、鍋蓋架有什么作用

在廚房里忙的時(shí)候，一不小心碰了一下靠在墻邊的鍋蓋，由于鍋蓋太輕，又是圓形的，稍微一碰就動(dòng)，倒在臺(tái)面上或者滾到地上，噼里啪啦的，不僅收拾麻煩，而且噪音很大，因此會(huì)用鍋蓋架來(lái)放置鍋蓋，鍋蓋架的作用主要是：

1、收納鍋蓋

在炒菜的時(shí)候，有的菜品是要用到鍋蓋的，時(shí)不時(shí)還要拿起鍋蓋看一下菜熟沒(méi)熟，鍋蓋一直拿在手里又不方便，灶臺(tái)上也沒(méi)東西放，這時(shí)有個(gè)鍋蓋架的話就省了很多功夫，非常衛(wèi)生，取放也很方便。

2、解決鍋蓋滴水問(wèn)題

用過(guò)鍋蓋的朋友都知道，鍋蓋拿起來(lái)會(huì)滴水，很不方便，有的鍋蓋上還粘了油，油和水混在一起，對(duì)廚房環(huán)境是很大的破壞，有了鍋蓋架，將鍋蓋放在架子上，鍋蓋上的水、油會(huì)自動(dòng)流到鍋蓋架的接水盤里，避免廚房弄得濕噠噠的，改善了廚房環(huán)境。

3、其他功能

一些多功能的鍋蓋架除了能放鍋蓋以外，刀具、調(diào)料、砧板等都可以放在鍋蓋架上，一架多用，為廚房節(jié)省了大量的收納空間，非常實(shí)用。

三、鍋蓋架什么材質(zhì)的好

鍋蓋架的主要作用就是讓鍋蓋有地方可放，隨著鍋蓋的普及，鍋蓋架也越來(lái)越多，材質(zhì)也越來(lái)越多，主要的鍋蓋架材質(zhì)有三種：

1、不銹鋼：不銹鋼材質(zhì)的鍋蓋架耐腐蝕，不容易生銹，很適合容易潮濕的廚房，而且外表看上去也是比較美觀的。

2、木質(zhì)：木質(zhì)鍋蓋架的美觀性更強(qiáng)一些，不過(guò)考慮到廚房環(huán)境問(wèn)題，一般使用壽命會(huì)相對(duì)短一些。

3、鋁合金：鋁合金材質(zhì)的鍋蓋架特點(diǎn)與不銹鋼類似，也是使用比較多的一種材料。

4、塑料：塑料的鍋蓋架相對(duì)其他材質(zhì)來(lái)說(shuō)特點(diǎn)就是比較輕，方便移動(dòng)，不過(guò)塑料材質(zhì)的缺點(diǎn)就是怕高溫，在廚房環(huán)境可能不那么適用。

總的來(lái)說(shuō)，各種材質(zhì)的鍋蓋架各有各的優(yōu)缺點(diǎn)，比較好用、用的更多的還是不銹鋼材質(zhì)和鋁合金材質(zhì)的。