園藝剪
果農(nóng)在修剪果樹的時候切不可盲目進行，應(yīng)遵循“因樹修剪、隨枝做形，統(tǒng)籌兼顧、長短結(jié)合，以輕為主、輕重結(jié)合”三大原則進行。其中“因樹修剪、隨枝做形”是指修剪的時候應(yīng)該結(jié)合果園初定的樹形要求及不同單株的具體情況進行，做到有形不死，活而不亂的局面；“統(tǒng)籌兼顧、長短結(jié)合”是指果樹修剪的時候應(yīng)該將植株和果子等各個因素都考慮在內(nèi)，修剪從長計議，不能為省工省時而自亂陣腳，急于求成，而是要幼樹修剪以促長塑形為主，結(jié)果樹修剪以生長和結(jié)果兼顧為主；“以輕為主、輕重結(jié)合”是指在修剪的時候，尤其是幼樹修剪的時候，應(yīng)該減輕修剪量，避免因過多過重修剪造成植株生長抑制的現(xiàn)象出現(xiàn)。
雖然果樹的修剪分為休眠期修剪和生長修剪，但是兩者修剪的目的卻存在很大差別（修剪時期由提到兩者具體的目的），所以采取的修剪技術(shù)也存在很大的差別。具體如下：
休眠期修剪：短截、回縮、長放、疏枝等。
生長期修剪：抹芽、刻芽、去萌、摘心、拿枝、扭梢、拉枝、疏除、別枝等。
1、什么叫短截
就是剪去一年生枝梢的一部分。
2、短截的作用
（1）促進枝條生長，擴大樹冠
短截后剪口下的芽的萌發(fā)和生長，利于擴大樹冠，多用于中心干延長枝、主枝延長枝、側(cè)枝延長枝的修剪。
（2）增加長枝量
短截后萌芽率和成枝力明顯提高，利于增加長枝量，可用于大中型枝組的培養(yǎng)以及枝勢的調(diào)整、樹勢恢復(fù)等。
（3）短截可以縮短枝軸，縮短養(yǎng)分運輸?shù)木嚯x，利于促進生長和更新復(fù)壯。
（4）可以增強頂端優(yōu)勢。
1、什么叫縮剪
剪去多年枝的一部分?？s剪較粗的枝時，先疏剪或短截，等枝條長勢弱時再回縮，這樣一種由兩次剪截處理構(gòu)成的修剪方式叫縮剪。
2、縮剪的作用
復(fù)壯作用、改變枝條生長方向利于通風(fēng)透光、削弱母枝。
縮剪的促進作用——常用于結(jié)果枝的更新復(fù)壯、弱枝復(fù)壯上。
縮剪的削弱作用——常用于骨干之間勢力調(diào)節(jié)均衡、控制或削弱輔養(yǎng)枝上。
例如：衰弱枝縮剪
衰弱枝多為單枝延伸枝，只有進行縮剪才能復(fù)壯更新?？s剪時要縮剪到后邊強壯分枝處或可采用抬高枝角等方法。
3、怎么應(yīng)用
改造多年輔養(yǎng)枝為結(jié)果枝組，結(jié)果枝組結(jié)果后復(fù)壯更新、控制骨干枝延伸長度及樹冠大小等。
疏剪的含義：將枝梢從基部疏除。
疏剪的作用
1、減少分枝，改善樹冠內(nèi)的光照，利于促進結(jié)果。常用于疏除競爭枝、直立枝、重疊枝、交叉枝等。
2、削弱母枝的生長勢。常用于調(diào)節(jié)骨干之間的均衡，強的多疏，弱的少疏或不疏。但如果疏除了花芽、結(jié)果枝或無效枝，反而會增強整體和母枝的勢力。
3、疏剪在母枝上形成的傷口，可影響水分和營養(yǎng)元素物質(zhì)的運輸，可利用疏剪控制上部枝梢旺長，增強下部枝梢生長。
疏剪的應(yīng)用
疏剪對萌芽力、成枝力強，枝條較密的樹種。對旺樹、旺枝想讓它緩和生長、平衡枝勢多用疏剪。除去枯死枝、病蟲枝、徒長枝、下垂枝和衰老枝。
1、什么叫長放
即對一年生枝不進行修剪，保留枝條頂芽，讓頂芽發(fā)枝。對幼年樹多用。
2、長放的作用
進行適當(dāng)?shù)拈L放，有利于緩和樹勢，促進花芽分化形成。
3、怎么應(yīng)用
修剪中直立枝、競爭枝、徒長枝不能長放。
中庸枝、水平枝、斜生枝可長放。
（人為的改變枝梢生長方向）
1、什么叫曲枝
將一年生或多年生枝加以彎曲或變向，改變其生長方向，充分利用空間促進樹體結(jié)果。
2、曲枝的作用
可改變頂端優(yōu)勢，緩和枝勢，提高萌芽，降低成枝力，增加中短至數(shù)量，有利于成花，同時也可充分利用空間，使枝條分布均勻，光照良好。
3、怎么應(yīng)用
一年生發(fā)育枝或多年生輔養(yǎng)枝、枝組都可曲枝，促進成花。
1、什么叫刻傷、多道環(huán)刻
在芽枝的上方或下方用到橫切皮層達木質(zhì)部，叫刻傷。
多道環(huán)刻就是在枝條上每隔一段時間就用刀或剪環(huán)切一周，深至木質(zhì)部，能顯著提高萌芽率。
2、刻傷、多道環(huán)刻的作用
春季發(fā)芽前后在芽、枝上方刻傷可阻礙頂部營養(yǎng)元素向下運輸，能促進切口下的芽、枝萌發(fā)和生長。
1、什么叫抹芽、疏梢
抹芽：芽萌發(fā)后抹除或剪去。
疏梢：對密集生長的一年生枝條，從基部剪掉幾根，即疏除過密的新梢。
2、抹芽的作用
選優(yōu)去劣，除密留稀，節(jié)約養(yǎng)分，改善光照提高留用枝梢的質(zhì)量。
1、什么叫摘心、剪梢
摘心：即摘除幼嫩的梢尖。
剪梢：也是剪掉幼梢
2、摘心、剪梢的作用
（1）促進側(cè)芽萌發(fā)和二次生長，增加分枝量。
（2）促進花芽的行成，有利于早結(jié)果。
（3）提高座果率。如葡萄花期摘心，可顯著提高座果率。
（4）促進枝芽的充實。秋季對將要停止生長的新梢摘心，可促進枝芽充實利于越冬。
1、什么叫扭梢
新梢尚未木質(zhì)化時，將背上的直立新梢、各級延長枝的競爭枝，以及向里生長的臨時枝，在基部5厘米左右處，輕輕扭轉(zhuǎn)180度，使木質(zhì)部和韌皮部都受到輕微損傷，但以不折斷為度。
2、扭梢的作用
促進花芽的形成。
1、什么叫拿枝
在新梢生長期用手從基部到頂部逐步使其彎曲，傷及木質(zhì)部，響而不折。
2、拿枝的作用
可以開張枝條角度，提高枝條萌芽率，促進花芽和中短枝形成，培養(yǎng)結(jié)果枝組。
3、拿枝的應(yīng)用
主要對象是較直立的旺枝，競爭枝、輔養(yǎng)枝等。
1、什么叫環(huán)狀剝皮
就是在枝干的韌皮部剝?nèi)ヒ蝗Α?/p>
2、環(huán)狀剝皮的作用
韌皮部是有機物質(zhì)沿著整個植物長距離上下運輸?shù)闹饕ǖ?。環(huán)剝是利用韌皮部暫時中斷有機物質(zhì)的上下運輸，來達到抑制營養(yǎng)生長、促進花芽分化和提高座果率的作用。
3、環(huán)狀剝皮的注意事項
（1）環(huán)剝時間
與目的有關(guān)。促進花芽分化宜在花芽分化前進行，提高座果率宜在花期前后進行。
（2）環(huán)剝的適宜深度
切至木質(zhì)部。切的過深易傷到木質(zhì)部，會嚴(yán)重抑制生長。嚴(yán)重的會使環(huán)剝枝梢死亡。過淺則沒效果。
（3）注意保護環(huán)剝的傷口，防止病蟲害的危害。
4、環(huán)剝對象
旺樹、旺枝進行，對弱樹、枝不進行。
談起果樹很古老，掌握規(guī)律有技巧。
首先運用高科技，修剪時間要牢記。
春季抹芽夏摘心，秋季帶帽冬剪疏。
四季來把果樹剪，年年有望大豐產(chǎn)。
果樹修剪要五看，看后心中定方案。
一看樹勢和距離，樹勢選擇要適宜。
二看果樹啥品種，修剪方法要清楚。
三看樹齡大和小，修剪要分壯幼老。
四看樹勢強中弱，弱樹重剪強緩和。
五看成花多與少，剪子底下有技巧。
病蟲傷枝先剪完，決定主枝理當(dāng)先。
大枝去留要慎重，千萬不要隨便動。
秋去大枝最保險，傷口愈合最安全。
主枝去留有條件，要從方向部位看。
各級主枝確定好，大中小枝用心找。
內(nèi)堂直立要去掉，并生重疊無光照。
生長方位你說算，剪子跟著腦子轉(zhuǎn)。
中心主干別打彎，始終生長在中間。
各級主枝向外展，側(cè)枝生長他兩邊。
要想獲得大豐產(chǎn)，識別花芽是關(guān)健。
花芽頭圓麟片大，廋小尖頭是葉芽。
中間花芽不肥胖，花芽葉芽都不像。
結(jié)果枝條有三種，長中短枝記心中。
過密地方要疏除，千萬不要剪短枝。
剪完之后要細看，三密三稀作正見。
這樣修剪較完善，低產(chǎn)能把高產(chǎn)變。
具體修剪像管家，管地好了樂呱呱。
果樹就像大家庭，兒孫繞膝樂融融。
家規(guī)嚴(yán)格結(jié)好果，規(guī)矩亂了起分爭。
作為果樹調(diào)解人，調(diào)解果樹平糾紛。
中干好比老祖宗，身板挺直立威風(fēng)。
腰子軟弱受兒欺，頭歪肩斜被兒替。
中干生的是兒子，老大離地須三尺。
兒比祖宗小幾輩，身材得比祖宗細。
若跟祖宗一樣粗，不被鋸掉也重疏。
兒子排列有秩序，繞著祖宗螺旋升。
下大上小寶塔型，這樣有利采光充。
層間距離要拉開，內(nèi)堂有光照進來。
哥在下邊弟在上，弟弟永遠把哥讓。
弟弟若比哥哥大，后果一定很可怕。
哥在下邊弱無力，弟在上邊逞威風(fēng)。
這種行為很可怕，應(yīng)從基部去掉他。
如果去掉空間大，也可把他保留下。
重疏他的孫子娃。再在基部剝一下。
兒子身上生孫子，孫子更要嚴(yán)管他。
不能隨便把門竄，不能在爸背上站。
不能和爸并排走，不能在家守門口。
前后高低錯開住，兄弟之間有秩序。
身住頂端營養(yǎng)高，控制身材要苗條。
一旦發(fā)胖跟爸壯，同樣也要被趕掉。
作為果樹修剪人，長幼分明排輩分。
莫把兒子看成孫，哥哥弟弟要分真。
祖孫排好正家規(guī)，樹用果實來抱恩。
若把祖孫來整亂，你家果樹就完蛋。
不結(jié)好果品質(zhì)差，讓你秋后抹淚花。
不知說的對不對，還望果友來評論。
愛麗斯
嘉丁拿
張小泉
沃施
Berry&Bird
易爾拓
得力工具
菲斯卡
大吉
斯蒂爾