臺(tái)面的日常清潔，一塊抹布用來最順手，但作為廚房抹布，要比普通抹布擔(dān)負(fù)更多重任，去污能力要強(qiáng)，清洗要方便，還要抑菌防臭。如果覺得抹布清洗太麻煩，不妨用廚房紙巾來代替，即擦即丟更方便。

●竹纖維抹布：由竹纖維制成，不僅具備防臭和抑菌的特點(diǎn)，還很容易洗干凈，不用費(fèi)力搓洗。

●廚房紙巾：廚房紙巾的吸水吸油性好，可以強(qiáng)力去除陳年油漬，濕用仍強(qiáng)勁，擦拭不掉屑。

●清潔妙招：長(zhǎng)期積累的油污斑點(diǎn)可用肥皂水及中性清潔劑清洗，以畫圓方式由外及里輕輕擦拭，忌用化學(xué)性強(qiáng)的清潔劑。

在廚房炒菜做飯，水漬、菜屑、食物殘?jiān)?、油污等難免四處滴落在廚房地面，踩上去總感覺黏乎乎的，清潔起來還是比較麻煩的，特別是油污，普通的拖把很難清理干凈，那么什么拖把比較好用呢？

● 旋轉(zhuǎn)拖把：旋轉(zhuǎn)脫水，使用方便，不用碰水、不用臟手就能輕松做完廚房地面清潔工作。

● 蒸汽拖把：利用高溫高壓產(chǎn)生蒸氣，即可清潔又殺菌，還能輕松對(duì)付難纏的污垢油漬。

●清潔妙招：瓷磚縫等拖把較難清洗的地方，可以巧用舊牙刷進(jìn)行清理，牙刷的齒比較小，可以深入地磚縫隙內(nèi)邊清潔。

廚房垃圾的湯湯水水，一放進(jìn)垃圾袋就漏了，垃圾丟多了，袋子還會(huì)破個(gè)大口子；因?yàn)闆]有提手，每次丟垃圾一定會(huì)弄臟手；一旦忘記丟廚房垃圾，腐壞惡臭的垃圾氣味就會(huì)彌漫整個(gè)廚房……

● 腳踏式垃圾桶：有蓋的設(shè)計(jì)能很好的掩蓋住剩菜剩飯的味道，即使忘了丟垃圾也不怕。

● 背心式垃圾袋：加厚背心設(shè)計(jì)，承重大、不怕漏，而且?guī)崾郑估芊奖?，不怕弄臟手。

● 垃圾處理器：直接將各種廚房垃圾粉碎后排入下水道，再也不用為廚房垃圾成堆而煩惱。

很多人愛做飯去不愿洗碗，殘羹剩飯的碗盤，打心里覺得油膩，手常被洗潔精浸泡還會(huì)變得很粗糙。這就需要一些清潔小工具來助陣，如百潔布、鋼絲球、發(fā)泡海綿等等，但為了呵護(hù)雙手，這些是不夠的。

●長(zhǎng)柄清潔刷：手持式清潔，鍋具、餐具、水槽都能刷，清清爽爽做完清潔，手上一點(diǎn)油污都不粘。

●家務(wù)手套：在搞衛(wèi)生清潔的時(shí)候可以保護(hù)小手，免受洗潔精的浸泡，在冬天還可以適當(dāng)?shù)姆篮Ｅ?/p>

●餐具洗潔精：清潔鍋碗瓢盆等餐具鍋具必備用品，通過表面活性劑去除油性污垢，省力更放心。

歸根結(jié)底，廚房中的大多數(shù)油膩，都是來自炒菜做飯時(shí)的油煙，油煙不僅會(huì)讓到處籠罩著油污，更重要的是會(huì)威脅健康。尤其是油煙機(jī)、燃?xì)庠罡俏接蜔煹闹貫?zāi)區(qū)，清潔工作可謂是相當(dāng)難做。

●重油污清潔劑：有效去除廚房多種表面的頑固污漬，無需拆卸油煙機(jī)便可輕松去除油污，方便省力。

●無煙鍋具：無煙鍋使用時(shí)溫度穩(wěn)定，不會(huì)急冷急熱，所以使用起來幾乎沒有油煙，讓廚房少受油煙困擾。

●清潔妙招：抽油煙機(jī)開關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的地方，可以用一層保鮮膜覆蓋上，以便日后清洗，只要直接斯開更換即可。