【開水器分類】開水器有哪些分類 開水器消毒的步驟是怎么樣的

開水器的分類：

一、傳統(tǒng)式開水器

傳統(tǒng)式開水器是最普通和常見的開水器，已經(jīng)有數(shù)十年的歷史，但隨著市場對健康、安全、節(jié)能方面的要求日益提高，此類開水器的市場占有率逐漸所限，也將慢慢淡出歷史舞臺，但其結構簡單，價格便宜，在市場上也有相當大的用戶群。

1.加熱方式：儲水式加熱(浮球控制式)。

2.只有一個冷熱水混合水箱：有生(冷)熟混合水(陰陽水)。

3.當水滿無人取水時，因只有一個裝飾上蓋，散熱快，又無保溫層，水溫下降速度快，加熱保溫是共用一種大功率加熱元件，耗電不節(jié)能。

4.僅憑溫度指示表，紅、綠燈的模糊概念，給部分人群帶來是否水開的疑惑。

5.開水器上部只有一個裝飾上蓋，現(xiàn)實生活中已出現(xiàn)多個投毒案例，不安全。開水箱內的多余蒸氣向上四周散發(fā)與外部空氣相結合形成水珠，從上蓋四周向外滴水，長期滴水易形成水堿，浪費熱能又影響美觀。

6.視功率大小，首沸時間需要40—75分鐘，不能及時取水，需要等待浪費時間。

7.弊病：開水箱中的水不能全部放出(因怕干燒，水龍頭的位置比較高)，開水箱中總是裝有陳舊剩余的開水。

8.當取用部分開水時，浮球隨著水位下降而打開閥門，此時冷水進入開水箱與原來的開水混合，而出現(xiàn)混合水(陰陽水)，這時又需要等待20—40分鐘，經(jīng)過反復加熱后， 方可取用，并且浪費時間。原開水箱中剩余的開水被重復加熱易形成了醫(yī)學上稱為的“亞硝酸鹽”等對人體有害的物質，長期飲用此水、不利于人們的身體健康。

9.用傳統(tǒng)的浮球閥控制水位，浮球長期在水中浸泡容易結垢腐爛，不靈敏、造成失控、 開水向外溢，容易造成事故，不安全。

二、步進式開水器

1.加熱方式：逐層步進分層加熱，利用溫度探頭控制加熱和進水，利用水位探針控制高低水位，。

2.采用逐層步進分層加熱技術。取水后可逐層進水逐層加熱，連續(xù)提供90幾度的開水。逐層加熱。

3.首沸時間15分鐘。第一次水開后，隨取隨有，不間斷，無需等待。

4.微電腦控制：斷水、溢水、進水異常及故障自動檢測功能。

5、缺點:水最高只能到99度，不能真正沸騰，而且由于單箱結構，在冷水注入時有陰陽水產(chǎn)生，并不能徹底殺滅所有細菌。

三、即開式開水器

即開式開水器是開水器的發(fā)展過程中所出現(xiàn)的一種新型產(chǎn)品。

1.即開式開水器是指按下電源或掰開水龍頭立即出來開水。

2.功率一般不少于9kw，此開水器儲水箱較小，大功率的加熱可使水箱內的水瞬間達到90多度。

3.首沸時間為20-30秒。連續(xù)不斷出開水，但出水量較小。

4.不喝水時開水器停止工作，比較省電。

此類開水器的缺點在于：因為是靠大功率加熱小容積容器內的水，使之達到90多度，加熱部件每開一次水龍頭啟動一次，頻繁的啟動導致其壽命縮短;另外被加熱管路狹小彎曲，極易積聚水垢，導致質量事故。事實上正因為技術上的缺陷，此類開水器并未得到大量的推廣。

四、沸騰式開水器

1.加熱方式：內分三個箱：冷水箱、煮水箱、儲水箱，冷水箱和供應開水的儲水箱不互通，只有煮水箱中的水達到100度完全沸騰時，大量的蒸汽將沸騰水噴入儲水箱中水龍才能出水，這樣就徹底杜絕了陰陽水，生熟水徹底分離，而且只經(jīng)一次沸騰。

2.首沸時間約需5-6鐘，之后連續(xù)供水。

3.采用高低功率雙加熱管，高功率加熱(在煮水箱內)，低功率保溫(在儲水箱內，保溫溫度在90度左右)，兩條管不會同時工作，這樣既能保障加熱速度，又能在保溫時節(jié)電。

4.此開水器進水口在開水器側面，在背面有一個排氣閥，將多余的蒸汽溢出。

5.嚴格地說，沸騰式開水器是市場上供應純100度開水最主流的機型，國內大部分大學和醫(yī)院都是用此類機型。

6.缺點：由于水溫比一般開水器高，在水垢大的地區(qū)對維護要求比較高，需及時清理水垢，否則容易導致失靈。

開水器消毒的步驟

1.電源插頭，取下水桶，打開開水器后面的排污管，排凈余水，因為排污管里的剩余水才是導致開水器二次污染的關鍵。然后，再打開所有飲水開關放水。

2.用鑷子夾住酒精棉花，仔細擦洗開水器內膽。開水器內膽由于直接與空氣接觸，很容易積聚細菌。用酒精擦洗，可以去除上面的污垢，為下一步消毒做準備。

3.將300毫升消毒劑溶解到2升左右水里，再裝滿整個開水器內膽，并放置10—15分鐘。

4.打開開水器的所有開關，包括排污管和飲水開關，排凈消毒液。

5.用7—8升的清水連續(xù)沖洗開水器整個腔體，打開所有開關排凈沖洗液體。有些人只用1升清水沖洗是遠遠不夠的，會使消毒液殘留在開水器內。

6.用酒精棉花擦洗開關處的后壁，當用杯子盛水時，很容易碰到開水器開關處的后壁，不能只用抹布擦洗。

開水器消毒完后，還可能有微量的消毒液殘留，不能馬上飲用。應該先放一杯水，聞聞有沒有氯氣味。如果有，應該再放水，直到聞不出氯氣味才能放心飲用。