廚房
逢年過節(jié)，許多人喜歡在家里面做一些賀年小吃，蛋散、煎堆等，或者在家做飯宴請客人，這些都給廚房蒙上一層厚厚的油污。怎樣能夠一舉兩得，既能做出美味小吃，又能讓廚房時常保持清潔，看看小編為你推薦的廚房控油術(shù)吧。
Part1：廚房瓷磚控油 敷個面膜有必要
瓷磚是廚房油污的重災(zāi)區(qū)，無論是墻面還是地面，使用久了之后，瓷磚表面總會抹上一層又黃又厚的油污，而且很難清潔，影響了整個廚房的美觀度。
常見情況：油煙積聚在瓷磚表面
廚房是美食的誕生地，相對的也是油煙的聚集地。雖然有抽油煙機(jī)，但是油煙難免會聚集在廚房的瓷磚表面。這也使人們一想到廚房的油垢，就感到力不從心。不過居家過日子，打掃廚房是在所難免的，將打掃廚房視為畏途不是解決的辦法。其實(shí)很多事情只要懂得一些小訣竅，就可以事半功倍。下面我們將推薦一些打掃廚房的秘密武器，看了之后趕緊動手收拾一下你的廚房吧。
解決方法：用衛(wèi)生紙“敷面膜”
將衛(wèi)生紙或紙巾貼在磁磚上，在上面噴灑清潔劑再放置一會兒，就像女性敷面膜一樣，清潔劑不但不會滴得到處都是，且油垢會全部粘上來。只要將衛(wèi)生紙撕掉，再用干凈的抹布蘸清水擦1~2次，瓷磚即可煥然一新。至于油污較重的瓷磚，可將衛(wèi)生紙或紙巾貼在磁磚上過一晚，或用棉布取代衛(wèi)生紙，等油漬被紙巾充分吸收后，再用濕抹布擦。抽油煙機(jī)內(nèi)側(cè)的通風(fēng)扇，也可使用此法。
控油妙招：瓷磚保養(yǎng)從日常做起
牙刷常清潔：其實(shí)每天堅(jiān)持簡單的控油清潔，可以減少工作量和降低工作難度。因?yàn)?，這樣油污面積相對比較小，而且程度淺，更容易清潔。在日常的小范圍油漬，可以巧用舊牙刷進(jìn)行清理，這樣不僅潔凈，而且方面省力。此外，磁磚縫等較難清洗的地方，也可以借助舊牙刷，因?yàn)檠浪⒌凝X比較小，可以深入縫隙，進(jìn)行深層清洗。
鏟子鋼絲齊上陣：對于長時間殘留在瓷磚上的油污只單獨(dú)除油的產(chǎn)品是沒有用，如果瓷磚上或縫隙上的油污實(shí)在很厚，先用鏟子鏟一下，或用鋼絲球先清潔一下，弄薄了以后，可以用含酸性或含溶解成分的清潔劑來進(jìn)行清潔。
Part2：櫥柜也愛面子 看櫥柜面板去油
除了瓷磚以外，櫥柜也是油污的重災(zāi)區(qū)，表面光潔的櫥柜面板，在經(jīng)過油污的施虐之后，變得油膩，更有一層油污牢固地粘在表面，多貴多美的櫥柜瞬間變得失色不少。如何清潔櫥柜面板，讓櫥柜重新找回光鮮亮麗的面子呢？
常見情況：櫥柜面板表面油漬
廚房是最容易出現(xiàn)油煙和污垢的地方，櫥柜的表面經(jīng)常會因?yàn)楦鞣N原因而弄臟，這樣不利于櫥柜外觀，并且也不利于櫥柜的保養(yǎng)?？纯礄还衩姘宓那鍧嵟c保養(yǎng)方法，讓你的櫥柜更加靚麗光彩。
解決方法：洗滌劑：水=1：10
在日常使用過程中，廚房內(nèi)很難避免油煙，當(dāng)門板表面有油煙、油漬時，可用洗滌劑擦拭。注意洗滌劑：水=1：10的比例，抹布需要是潔凈棉布。
小編支招：需要注意的是，不同材質(zhì)的櫥柜，所使用的去污清潔劑各不同。如天然石櫥柜平常清理只能使用清水或無色中性溫和的清潔溶劑，若選擇過酸或過堿的產(chǎn)品則可能會對櫥柜臺面造成損傷;實(shí)木櫥柜在必須選擇清潔劑的情況下，必須選擇溫和的清潔產(chǎn)品，再以清水擦凈后擦干;烤漆櫥柜門板必須使用清潔劑時，最好使用原廠或?qū)I(yè)清潔產(chǎn)品。
控油妙招，面板去油大作戰(zhàn)
絨毛布擦拭：日常清洗時用質(zhì)地細(xì)致的絨毛布擦拭清潔，門板上的油污可用中性清潔劑或肥皂水輕輕涂抹，用干布擦拭干凈即可一般性的油漬污垢，用中性清潔劑或肥皂水輕輕涂抹，用干布擦拭即可。切勿用含有稀釋劑、溶劑、研磨粉、粉劑的產(chǎn)品清洗。表面有油污及臟漬最好在12小時內(nèi)祛除。
小編支招：消除較頑固的污漬，可用去污粉和百潔面擦拭，不可以用高濃度或腐蝕性強(qiáng)的有機(jī)溶劑擦洗。注意切勿使用鋼絲球或粗糙的毛刷清洗，以免損壞門板。
上蠟保護(hù)：在家中視廚房使用頻率可大致分成3~5天和10~15天清潔一次。建議選擇品牌液體清潔臘(可同實(shí)木地板蠟)，噴至干凈棉布上，搓揉棉布。注意，此環(huán)節(jié)中，切勿將液體清潔臘直接噴到門板上，以免造成暫時性色差。
Part3：小心頂上滴油 鋁扣吊頂去油術(shù)
現(xiàn)在越來越多的家庭選擇給自家安上美觀大方的吊頂，但是常常忘記吊頂也是需要清潔保養(yǎng)的。而且目前市場又出現(xiàn)一大批抗油污、自清潔的集成吊頂，造成大家對吊頂?shù)暮笃谇鍧嵑捅ｐB(yǎng)都不是很重視。需知，吊頂如果長時間不清潔的話，就會嚴(yán)重影響吊頂?shù)墓鉂啥扰c家裝的美觀性。
常見情況：吊頂?shù)斡?/strong>
廚房的吊頂容易積聚油滴和水跡發(fā)生變形。如果您的廚房安裝了吸頂燈，還要經(jīng)常維護(hù)吸頂燈和吊頂?shù)倪B接處，以防吸頂燈掉落，造成危險。至于比較狹小的廚房，可以用生石灰包吸收水分。如果沒有生石灰，也可以用咖啡渣或者蘇打粉代替。
解決方法：洗潔精 熱水
廚房間的扣板大家會選擇拉絲或者納米板，一般都有很好的抗油污性，平時只要用軟布來擦拭下即可。但長時間沒有清洗的話，吊頂會吸附不少的油漬，這時要用少量的洗潔精，加上熱水，再用吸水性較強(qiáng)的軟布沾水后去擦洗。
控油妙招：多清潔為妙
多用軟布擦拭：廚房里的油煙、水漬較多，因此需要定期擦拭除掉吊頂上的污漬。遇到油污、水垢時，可多用軟布局部清洗。廚房吊頂?shù)陌蹇p里一般易受油漬污染，清洗時可用刷子蘸清洗劑刷洗，再用軟布打濕擦凈。
避免硬物接觸：清洗光亮面板的吊頂時，需要特別注意的是，不要用硬物和清潔球之類的工具擦洗，因?yàn)檫@樣會在光亮的面板上留下劃傷的小細(xì)條，從而影響吊頂美觀度。擦洗面板中間部位時用力可以稍大，但擦洗面板四周時，用力要輕，以免影響集成吊頂?shù)钠秸取?/p>
Part4：用具也受影響 廚房用具要控油
廚房用具的控油可以說是簡單，也可以說很困難。說簡單，是因?yàn)槿绻綍r注意維護(hù)，就不會有太大的問題;那么為什么又說這是一件不容易的事情呢?首先，廚房用具種類多，數(shù)量多，在清洗過程中，總是讓人覺得厭煩。比如對于洗碗，是每個人都很厭惡的事情。
常見情況：金屬廚具表面與縫隙有油漬
廚房的的用具一方面由于使用頻繁，時間長久，就會容易黏上一層油漬，尤其是金屬材質(zhì)的廚具表面和縫隙。另一方面，平時清潔不夠徹底，尤其是冬天，不想麻煩使用熱水清理廚具，直接使用冷水，日積夜累就會導(dǎo)致污垢滯留。
解決方法：米湯好幫手
米湯具有一定的去油污作用，可以黏稠的米湯涂在廚具上，待米湯結(jié)痂干燥后，用鐵片輕刮，油污就會隨米湯結(jié)痂一起除去。如用較稀的米湯、面湯直接清洗，效果也不錯。
控油妙招，牙簽熱水都管用
熱水 牙簽：廚具有時就算用清潔劑來處理，也不見得干凈，不妨用水煮廚具。先盛滿一大鍋水，然后放入廚具。待水熱之后，頑垢自然會被分解而自然剝落。廚具上縫隙的污垢，最好每周用牙簽清理孔穴一次。
冬季去油是關(guān)鍵：廚具每次使用過后，務(wù)必使用清潔劑即時實(shí)行清潔，特別是冬天，廚具的油污很難去除，這時不能偷懶直接使用冷水，必須用熱水加洗潔精進(jìn)行清洗，這樣才會干凈徹底。不經(jīng)常使用的廚具，最好是將其儲藏在櫥柜內(nèi)，避免油煙和水滯的入侵，更容易保養(yǎng)。
Part5：讓烹飪更加舒適 燃?xì)庠钋鍧嵜钫?/strong>
經(jīng)常在家做飯的人都會抱怨，燃?xì)庠钆赃叿e滿了油污和各種污漬，而且積得越久越難清理掉。針對煩人的污漬，小編告訴你幾招清潔妙方，讓你的爐灶擺脫臟兮兮的局面。
1、肥皂粉幫上忙
燃?xì)庠畋砻娴那鍧嵖梢钥紤]使用肥皂粉等中性的清潔劑，在燃?xì)庠畋砻婧蛧娮斓鹊胤蕉伎梢允褂谩?/p>
2、噴嘴堵塞處理
噴嘴堵塞影響出火，可以用細(xì)鐵絲刷去碳化物，用毛刷將污垢刷掉。如果堵塞嚴(yán)重的，可找來鋼絲球，將噴嘴拆卸下來，最后通過一邊沖洗一遍擦拭的方式，去除污漬。
3、選擇嵌入式燃?xì)庠?/strong>
燃?xì)庠畋砻娴牟馁|(zhì)多為不銹鋼和白色琺瑯，有個別的時尚爐灶面板式玻璃面板。選擇嵌入式的爐灶不僅讓廚房更加美觀，省地方，讓污漬不能深入爐灶下部，便于清潔。
Part6：抽油煙機(jī)好清潔 洗掉污垢更耐用
許多人都抱怨廚房的抽油煙機(jī)容易壞掉，其實(shí)因?yàn)榉e聚過多的油污，讓抽油煙機(jī)的壽命降低的情況經(jīng)常發(fā)生。抽油煙機(jī)的日常清潔與保養(yǎng)先得十分重要。
1、使用后勿馬上關(guān)抽油煙機(jī)
許多人在煮菜后馬上關(guān)掉抽油煙機(jī)，以為這樣能省電。一般建議使用完不要馬上關(guān)掉開關(guān)，需要讓抽油煙機(jī)將剩余的油氣排出，特別是殘留在抽油煙機(jī)內(nèi)部的油煙，在還可以趁著油氣尚熱的時候，清潔表面的油污。
2、頑固油漬用清潔劑
一般渦旋式抽油煙機(jī)，可以利用抽油煙機(jī)自身的結(jié)構(gòu)，將清潔劑噴入抽油煙機(jī)內(nèi)部，一段時間后打開抽油煙機(jī)開關(guān)，利用抽油煙機(jī)本身的離心力將油污去掉。
3、油網(wǎng)經(jīng)常清洗
油網(wǎng)式的抽油煙機(jī)，需要經(jīng)常將油網(wǎng)拆下，用熱的肥皂水或泡有堿性清潔劑的水浸泡一段時間，然后用細(xì)鐵絲或抹布清洗干凈。
4、利用保鮮膜
許多人家里面的抽油煙機(jī)油杯都會積了一層厚厚的油污，時間久了難以清除。平常可以用保鮮膜將油杯包好，待油杯盛滿油后，將保鮮膜拆下丟掉，這樣既方便又能保持油杯的干凈。
Part7：注意消毒柜清潔 別讓細(xì)菌吃進(jìn)嘴
消毒柜是用來擺放和清潔餐具的，如果消毒柜本身有細(xì)菌和污垢，那吃進(jìn)嘴的就是細(xì)菌了。雖然消毒柜有消毒的功效，但是如果消毒柜本身的污垢清除不掉，某部分難以清除的病菌會通過餐具，影響家人的健康。
1、餐具入柜前須抹干
雖然餐具已經(jīng)清洗干凈，但也需要抹干表面的水汽才放入消毒柜內(nèi)，防止餐具表面的水滴到消毒柜內(nèi)，讓消毒柜生銹，降低消毒柜的壽命。
2、經(jīng)常使用清潔劑擦拭
消毒柜的表面和內(nèi)部要經(jīng)常使用干凈的抹布和中性清潔劑擦拭，因?yàn)橄竟竦膬?nèi)膽、柜門和碗架等地方容易藏污。先用清潔劑擦干凈，再用干抹布擦干。
3、別使用強(qiáng)力清潔劑
遇到頑固的污漬，許多人選擇使用強(qiáng)力的清潔劑，這樣不僅不能起到清潔的作用，反而容易損壞消毒柜，讓其表面出現(xiàn)褪色或失去光澤的情況。頑固污漬，可以用沾有中性清潔劑的濕布，放到污漬表面，一段時間后再擦拭。
4、排出內(nèi)膽積水
消毒柜內(nèi)無論是內(nèi)膽底部還是接水的盤子都不能有積水，切忌碗筷沒有抹干直接放進(jìn)消毒柜，發(fā)現(xiàn)底部積水，要及時把水排出并有干布抹干，否則影響消毒柜的使用。
15個廚房清潔小妙招
1、瓷磚清潔
當(dāng)瓷磚沾上又厚又重的油污時，可以將衛(wèi)生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上，噴灑清潔劑再放置一會兒，這樣清潔劑不會滴得到處都是，而且油垢會全部浮上來。只要將衛(wèi)生紙撕掉，再以干凈的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。至于去不掉的頑垢，則可用棉布取代衛(wèi)生紙即可。
2、水池清潔
櫥柜的水池既要洗菜還要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果沒有專門的水池清潔劑，在有油污的地方撒一點(diǎn)鹽，然后用廢舊的保鮮膜上下擦拭，擦拭后用溫水沖洗幾遍，也能讓水池光亮如新。水池的四周彎角和下水處可以準(zhǔn)備專門的小刷子或者牙刷用細(xì)鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘，達(dá)到理想的去污效果
3、抽油煙機(jī)的清潔
抽油煙機(jī)是廚房中最難清潔的灶具，先將油盒里的油污倒掉，然后將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右，如果油污頑固，可浸泡40分鐘。油網(wǎng)如果有少量油污可以直接用溫水浸泡后洗凈、擦干，如果油污較為嚴(yán)重，可以與油盒一起浸泡。
4、煤氣灶的清潔
煤氣灶表面的油垢，可用煮面條后剩下的熱湯涂在其表面，過一會兒用布擦試，再用水沖凈。
煤氣灶一般在做完飯后清洗，趁煤氣灶還有余溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，如果待煤氣灶完全冷卻后再擦拭，油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈。
把百潔布在啤酒中浸泡一會，然后擦拭有頑漬的灶臺灶具，即可光亮如新。此外使用剩下的蘿卜或青瓜碎屑，蘸清潔劑刷洗之后，再用清水沖洗一遍，除污效果也很好。
5、排氣扇的清潔
清洗拆卸排氣扇之前，先洗手后打上肥皂，指甲縫里要多留些，然后擦去手上的水。
拆卸排氣扇，取一些細(xì)鋸末備用，用棉紗裹些細(xì)鋸末或直接用手抓鋸末擦拭，直到把排氣扇各部件的油垢擦凈。
油垢清除后，用清水沖洗各部件上的殘留的鋸末、棉紗，再擦干組裝，排氣扇就潔凈如初了。
6、碗盆器皿的清潔
長期使用的玻璃器皿，例如油瓶等如果沒有很多污垢，可用茶葉渣洗擦。
擦洗有印花圖案的玻璃器皿可以用薄綿紙，避免用洗潔精清洗，以免腐蝕器皿的印花圖案。如果油垢較厚并有異味，可以將雞蛋殼搗碎后放入瓶中，加少量溫水蓋緊瓶蓋，上下?lián)u晃約１分鐘左右，然后到出蛋殼殘?jiān)们逅疀_洗干凈。
鋁制鍋盆有積垢時，可用烏賊魚骨輕擦，即可光潔如新。
搪瓷器皿的陳年積垢，可用刷子蘸少許牙膏擦試，效果很好。
7、鍋蓋清潔
家里的鍋蓋用久了就會有一層厚厚的油垢，用去污劑擦費(fèi)時又費(fèi)力。有一種簡捷又有效的方法：鍋內(nèi)放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上，水燒開(可放一點(diǎn)洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋蓋。待油垢變得發(fā)白柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋就光亮如新了。
8、砧板、菜刀的清潔
砧板使用后容易產(chǎn)生異味，家用的食醋可以有效清潔異味砧板，將兩匙醋與200毫升溫水混合，然后倒在已經(jīng)鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘，砧板上的污垢則會容易清除，異味也會消失，還有一定的殺菌作用。
菜刀生銹，可用土豆片或蘿卜片沾少許細(xì)沙擦洗，銹即可去掉。
9、水龍頭清潔
水龍頭上有難以清除的水漬怎么辦？將一片新鮮的檸檬在水龍頭上轉(zhuǎn)圈，擦拭幾次便能清除。用一只水份充足的橙子皮，也能起到強(qiáng)效去污的作用，用橙子皮帶顏色的一面搓水龍頭的頑漬，就能輕松除去。
電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤，用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想，最好的辦法是用少許面粉放在一塊干布上，反復(fù)擦試水龍頭，然后再用濕布擦，最后用干布再擦，水龍頭即可光亮如新。
10、微波爐清潔
微波爐內(nèi)部表面、爐門的前后及爐門開口處，可使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清洗，切勿使用金屬刷和腐蝕性清洗劑。
對爐內(nèi)壁的清洗，可使用衛(wèi)生棉球，蘸醫(yī)用酒精或高度白酒擦洗，因?yàn)榫凭珦]發(fā)快，且有殺菌的作用。需要注意的是右邊云母片應(yīng)細(xì)心擦干凈，因?yàn)檫@是微波爐的加熱口。應(yīng)該取下轉(zhuǎn)盤、轉(zhuǎn)盤支架進(jìn)行單獨(dú)清洗，也可使用酒精或白酒進(jìn)行擦拭，配合濕布反復(fù)擦洗。若玻璃轉(zhuǎn)盤和軸環(huán)是熱的，要等到冷卻后再進(jìn)行處理。
如果微波爐上的污垢積淀太多，可以用微波爐專用容器裝好水，加熱幾分鐘，先讓蒸發(fā)的水份濕潤一下爐內(nèi)的污漬，然后用濕紙擦掉，再用洗滌劑把油污或酒精完全洗凈。如若是電腦控制型的微波爐，應(yīng)該避免用濕抹布擦拭薄膜開關(guān)。
清除異味可以在一杯水中加入一兩滴醋，放在轉(zhuǎn)盤加熱一兩分鐘，即可去除微波爐中的異味。且在日常使用中加熱面包、饅頭等水分比較少的食物時，應(yīng)在旁邊放半碗水，對于食物新鮮和微波爐的使用都有好處，另外酸堿性過強(qiáng)的食物也應(yīng)盡量避免加熱。
11、冰箱清潔
為使冰箱表面看起來更加亮，可以使用家具護(hù)理噴蠟，而門邊較難處理的細(xì)縫處，可以用牙刷清潔，冰箱內(nèi)部，則可以用稀釋的漂白水擦拭，既乾凈又可達(dá)到殺菌的功效。
12、廚房木器、碗柜的清潔
廚房里的木器上積滿油垢時，可用漂白粉加水涂刷在油污表面，第二天用清水沖干凈即可。也可在水中加些食醋擦試木器家具，后者適于油污較少的木器。
13、廚房地面的清潔
廚房水泥地面有油污后，往墩布上倒一點(diǎn)醋，就能將地面拖拭潔凈。
14、廚房窗紗的清潔
清洗廚房油膩的窗紗，可用加熱后的稀面糊反復(fù)幾次刷在窗紗兩面，10多分鐘后，再用水刷掉面糊，窗紗上的油膩便可刷洗干凈；也可用不起毛的布沾堿水反復(fù)刷洗，油垢刷凈后，再用清水刷洗一遍。這兩種方法，如一次清洗不凈，可按原法重復(fù)一次，直到清潔為止。
15、家庭廚房清潔小技巧
去油噴霧劑：使用市場上購買的帶“噴霧槍”的去油污劑，根據(jù)不同的需要和所需針對的污漬進(jìn)行選擇購買。
涂抹洗潔精法：將洗滌劑直接涂在靠近灶臺墻壁的瓷磚或吸油煙機(jī)的表面上，干后將形成一層透明的隔油膜，能起到隔離便于清洗的效果。
以油攻油法：用準(zhǔn)備廢棄的食用油先涂抹一遍長期停留在吸油煙機(jī)表面和灶具周圍瓷磚表面的油污，過幾分鐘后再用常規(guī)的清潔方法清洗。
瓜果去污法：用吃剩下的西瓜皮、蘋果核、黃瓜蒂等隨手擦拭有油污的地方，可達(dá)到去除油污的效果。
米湯面湯去污法：灶具油污或者液化氣灶具沾上油污后，可用黏稠的米湯涂在灶具上，待米湯結(jié)痂干燥后，用木筷或塑料片輕刮，油污就會隨米湯結(jié)痂一起除去。
熱堿水加洗滌新產(chǎn)品：將少許純堿用熱水融化，并加入適量的洗衣粉或洗滌靈，用這樣的溶液清洗油污較重的吸油煙機(jī)或灶臺等。
方太
老板電器
美的
佳幫手
海爾
九陽
蘇泊爾
華帝
西門子
順達(dá)