產(chǎn)品介紹

白石山鐵皮石斛發(fā)展歷史悠久，野生資源豐富，歷史文獻多有記載。清朝光緒年間成書的《潯州府志》卷七物產(chǎn)藥之屬就有記載：“石斛”一名金釵俗曰黃草潯州多有之以產(chǎn)桂平白石山為良。史料中提到的“金釵石斛”經(jīng)多方考證實為現(xiàn)今所稱的“鐵皮石斛”。白石山鐵皮石斛近代貿(mào)易十分繁榮，原產(chǎn)地還存有經(jīng)營該道地藥材的“蘭桂莊”原址。白石山鐵皮石斛不僅應用歷史悠久，也富有傳說色彩。政協(xié)桂平市委員會編印的《六十年滄桑話桂平》一書中登載的《道教勝地白石山》一文，就記載了東晉道教理論家、醫(yī)學家、煉丹術(shù)家葛洪在白石山一帶種植石斛，并用以救人的傳說。

自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

（1）土壤地貌情況：白石山鐵皮石斛種植區(qū)域地勢為南、北高，逐步向中部傾斜，中部多屬平原、臺地和小丘陵，南北兩端為中低山地。全市土壤共有八大成土母質(zhì)160個土種構(gòu)成。其中山地土種是紅壤、赤紅壤、酸性紫色土、黃紅壤、紅壤性土、棕色石灰土、中性紫色土、沖積土、洪積土等9類。白石山鐵皮石斛野生資源已馴化種植，為保護地栽培，不受當?shù)赝寥老拗?。種植基質(zhì)可選擇松樹皮、花生殼、椰絲、苔蘚及碎磚片等，來源豐富。 

（2）水文情況：白石山鐵皮石斛保護范圍內(nèi)河流均屬珠江流域西江水系，分郁江、潯江及黔江三大流域，水力資源蘊藏豐富。市境內(nèi)主要河流45條，河道總長992.95公里，集水面積4056平方公里。全市地表水總量38.533億立方米，地下水總量0.7331億立方米，地表水可利用量8.278億立方米（不包括過境水）。水質(zhì)符合國家有關(guān)標準，沒有人為污染，工業(yè)污染較少，是理想的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活用水源。

 （3）氣候情況：白石山鐵皮石斛保護范圍地處北回歸線，屬南亞熱帶季風氣候，光溫雨資源非常豐富。年平均日照時數(shù)為1639小時，年太陽總輻射量為10.7萬卡/厘米2，年平均氣溫在21℃以上，大于或等于10℃的年積溫為7379.7℃，年平均無霜期長達354天以上，年平均相對濕度79.5%，年降雨量在1300―2400mm之間，平均降雨量1715mm。降雨主要集中在夏季，冬季雨量少。溫度、光照、降雨等條件都十分適宜鐵皮石斛的生長。

地域范圍

白石山鐵皮石斛保護范圍位于廣西壯族治區(qū)東南部，海拔33.3-1313.6米。北回歸線橫貫市的中部，屬南亞熱帶地區(qū)。市境地勢是南、北高，中部多屬平原、臺地和小丘陵，南北兩端為中低山地。東鄰平南縣，南與玉林市的容縣、北流市、玉州區(qū)、興業(yè)縣接壤，西連貴港市港北區(qū)，北交來賓市的武宣縣、金秀縣。邊界線總長375公里，東西寬69公里，南北長104公里。白石山鐵皮石斛農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括麻垌鎮(zhèn)、油麻鎮(zhèn)、社坡鎮(zhèn)、羅播鄉(xiāng)、木根鎮(zhèn)、西山鎮(zhèn)、蒙圩鎮(zhèn)、石龍鎮(zhèn)、厚祿鄉(xiāng)、白沙鎮(zhèn)、南木鎮(zhèn)、金田鎮(zhèn)、垌心鄉(xiāng)、紫荊鎮(zhèn)、江口鎮(zhèn)、木樂鎮(zhèn)、木圭鎮(zhèn)、石咀鎮(zhèn)、馬皮鄉(xiāng)、尋旺鄉(xiāng)、羅秀鎮(zhèn)、中沙鎮(zhèn)、大洋鎮(zhèn)、社步鎮(zhèn)、下灣鎮(zhèn)、大灣鎮(zhèn)等26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其所管轄的414個行政村和1個國有林場。保護范圍位于東經(jīng)109°41′55″－110°22′48″，北緯22°52′02″－23°48′04″之間。區(qū)域生長面積667公頃，產(chǎn)量5000噸。

品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：莖直立，圓柱形，莖長6.0～39cm，莖粗2.3～7.5mm，葉多數(shù)披針形或卵圓形，長1.4～4.0cm，寬0.3～2.1cm。居群多數(shù)為葉片青綠到淡紫色；葉鞘具紫斑或點；總狀花序淡黃綠色、逐漸變淡黃色、黃色至紫色，唇瓣后部兩邊有紫色條紋，中部有2個紫紅色斑塊，分布在兩邊，較近或幾乎連在一起?；ㄆ?～7月。味微甘，有清香，品質(zhì)上乘。

 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標：白石山鐵皮石斛多糖含量28.1%-41.8%，甘露糖含量27.5%-38.0%，氨基酸總量1.5%-2.59%，符合《中國藥典》要求。