基本信息

刨子

[plane] 推刮木料等使平滑的工具

刨子傳說(shuō)由中國(guó)古代工匠魯班所制造

用來(lái)刨平、刨光、刨直、削薄木材的一種木工工具。一般由刨身（刨堂、槽口）、刨刀片（也叫刨刃）、楔木等部分組成。按刨身長(zhǎng)短、形狀、使用功能可分長(zhǎng)刨、中刨、短刨、光刨（細(xì)刨）、彎刨、線刨，槽口刨、座刨、橫刨等。

平推刨子在羅馬時(shí)期就已經(jīng)廣泛使用，在山東菏澤發(fā)現(xiàn)的元代沉船中發(fā)現(xiàn)與現(xiàn)代樣式差不多的平推刨子。刨子的發(fā)明有很多種說(shuō)法，但因缺乏具體的歷史依據(jù)考究，無(wú)法證明刨子是國(guó)外傳入還是元朝以前我國(guó)先民就發(fā)明了刨子。但古代平木工具早在唐朝時(shí)期就已經(jīng)存在。

平推刨子的發(fā)明對(duì)中國(guó)家具的變化起到技術(shù)上的支持，這種變化從中國(guó)古代一系列的繪畫(huà)作品中均有反映。

由來(lái)

中國(guó)無(wú)論器具還是建筑，應(yīng)用木材最多，并且工藝也最精美。木材質(zhì)存世極難，但就可見(jiàn)漢唐（包括出土）遺存的工藝而言，就證明使用了刨子這種工具。

認(rèn)為中國(guó)的刨子只是推沒(méi)有后拉，那就錯(cuò)了。刨子只是成為大件制做中受歡迎才漸漸淘汰或者漸漸少有使用前后滾刀刨，在民間依然存在雙刃或多刃滾刀刨，比如有的地區(qū)手工匠人制做傳統(tǒng)小木器，甚至包括家具及寺廟建筑中的細(xì)活小件，都支使用，記得曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)三種，一是與歐式刨不同，只是一把上多刃線的刨刀（稱刨刀或刨子），二是硬木（基本是紅木中的黑檀木，紫檀木等）套夾，具體式樣結(jié)構(gòu)已經(jīng)記不清楚，刀刃在中間，手柄處用絲麻或皮繩纏繞并以木楔叫緊，三是硬木夾具中間是刀，手控制?？上Вy見(jiàn)這種舊工具，已經(jīng)基本被新工刨子取代，所以我們才會(huì)因幾乎難見(jiàn)而認(rèn)為不曾存在。

不管魯班造工具是否包括刨子，我們只可以說(shuō)沒(méi)有歐式的刨子，卻不能說(shuō)沒(méi)有刨子或都肯定地枉下結(jié)論沒(méi)有。尤其在字義上出錯(cuò)，刮削是什么歐式刨子與中國(guó)古代的工具只是結(jié)構(gòu)問(wèn)題。并且，中國(guó)傳統(tǒng)刨刀才是做細(xì)活的，是我們一代不如一代精工，貧窮讓我們更加浮躁地簡(jiǎn)化工藝過(guò)程，我們驚嘆古人時(shí)想過(guò)我們?yōu)槭裁床槐葟那?，所以就總?huì)為西方工業(yè)的炫目誤導(dǎo)。中國(guó)傳統(tǒng)刨刀工具是真正幫細(xì)活用的，尤其是硬料，如果看到央視報(bào)道金絲楠木工匠處理那些比金子貴無(wú)數(shù)倍的木料，就會(huì)看到其中刨刀的作用了，絕對(duì)不能用西洋快餐民族的那些外形整齊的刨子。

木工工具，可以看看中國(guó)古人的震驚世界的建筑結(jié)構(gòu)用工藝，中國(guó)的木材質(zhì)器具同樣是世界上不多見(jiàn)的精工，怎么可能沒(méi)有需要大力度刨料的工具。

發(fā)展

刨子應(yīng)用前的其它朝代，則很少用硬木來(lái)做家具，因?yàn)樽铍y的是平整，所以多用漆器，用漆等來(lái)掩蓋木面的不平整。