基本介紹

起源

波爾山羊?yàn)榘咨幻?，頭、頸、肩部均長(zhǎng)著紅褐色花紋。原產(chǎn)地為南非，據(jù)考證，印度山羊和歐洲山羊是波爾山羊的祖先，并且奶山羊?qū)Σ柹窖虻男纬捎幸欢ǖ挠绊懀虼嗽撈贩N還保留著產(chǎn)奶量高的特點(diǎn)。波爾山羊的祖先最初被南非那馬克亨廷頓和班圖族部落所飼養(yǎng)。1800~1820 年?yáng)|好望角牧民定居下來(lái)，至20世紀(jì)初已經(jīng)形成了一定數(shù)量的波爾山羊群。波爾山羊能較好地在亞熱帶地區(qū)生活，它們具有啃食灌木枝葉和宜于放牧的習(xí)性。

改良

全世界共有波爾山羊120萬(wàn)只。1959年7月成立了波爾山羊育種協(xié)會(huì)，協(xié)會(huì)對(duì)會(huì)員的波爾山羊飼養(yǎng)者要求配種和選擇進(jìn)行登記，進(jìn)行波爾山羊的選育和改良工作。改良型波爾山羊克服了其他類型山羊的毛色雜、毛長(zhǎng)、肉質(zhì)粗、體質(zhì)差及體型結(jié)構(gòu)不理想等缺點(diǎn)，同時(shí)具有體積大、生長(zhǎng)快、骨頭小而肉多、凈肉率高、脂肪含量低等優(yōu)點(diǎn)。改良型純種波爾山羊頭部紅褐色，白鼻梁，品種要求體質(zhì)健壯，結(jié)構(gòu)緊湊，腿短，肉厚，后軀發(fā)育良好。波爾山羊的皮膚，特別是裸露的皮膚有色素沉積。波爾山羊公羊和母羊均有1對(duì)大且垂直向下的雙耳，生有1對(duì)向后外彎曲的如同鐮刀形狀的角。公羊的鼻子是羅馬鼻型，為白色被毛的鼻梁。波爾山羊腿較短，體質(zhì)強(qiáng)壯，后軀發(fā)育良好。公羊有發(fā)育較好的肉垂，皮膚寬松，頸部有2~3個(gè)橫向皺褶，胸部寬深，腹線平直，肢式端正。波爾山羊的母羊軀體前部呈楔形。

形態(tài)及特征

波爾山羊毛色為白色，頭頸為紅褐色，額端到唇端有一條白色毛帶。波爾山羊耳寬下垂，被毛短而稀。公母羊均有角，角堅(jiān)實(shí)，長(zhǎng)度中等，公羊角基粗大，向后、向外彎曲，母羊角細(xì)而直立；有鬃；耳長(zhǎng)而大，寬闊下垂。頭部：頭部粗壯，眼大、棕色；口顎結(jié)構(gòu)良好；額部突出，曲線與鼻和角的彎曲相應(yīng)，鼻呈鷹鉤狀；角堅(jiān)實(shí)，長(zhǎng)度中等，公羊角基粗大，向后、向外彎曲，母羊角細(xì)而直立；有鬃；耳長(zhǎng)而大，寬闊下垂。頸部：頸粗壯，長(zhǎng)度適中，且與體長(zhǎng)相稱；肩寬肉厚，體軀甲相稱，甲寬闊不尖突，胸深而寬，頸胸結(jié)合良好。體軀與腹部：前軀發(fā)達(dá)，肌肉豐滿；體軀深而寬闊，呈圓筒形；肋骨開張與腰部相稱，背部寬闊而平直；腹部緊湊；尻部寬而長(zhǎng)，臀部和腿部肌肉豐滿；尾平直，尾根粗、上翹。四肢：四肢端正，短而粗壯，系部關(guān)節(jié)堅(jiān)韌，蹄殼堅(jiān)實(shí)，呈黑色；前肢長(zhǎng)度適中、勻稱。皮膚與被毛：全身皮膚松軟，頸部和胸部有明顯的皺褶，尤以公羊?yàn)樯酢Ｑ鄄€和無(wú)毛部分有色斑。全身毛細(xì)而短，有光澤，有少量絨毛。頭頸部和耳為棕紅色。頭、頸和前軀為棕紅色，允許有棕色，額端到唇端有一條白帶。體軀、胸部、腹部與前膚為白色，允許有棕紅色斑。尾部為棕紅色，允許延伸到臀部。性器官：母羊有一對(duì)結(jié)構(gòu)良好的乳房。公羊有一個(gè)下垂的陰囊，有兩個(gè)大小均勻、結(jié)構(gòu)良好而較大的睪丸。

繁殖方式

繁殖力

波爾山羊?qū)儆诜羌竟?jié)性繁殖家畜，是一種常年發(fā)情的動(dòng)物。母羊6個(gè)月時(shí)就有了繁殖能力，秋季是性活動(dòng)高峰期，所以，此時(shí)繁殖率比較高。波爾山羊的發(fā)情周期為21d，發(fā)情持續(xù)37h。懷孕期為147～149d左右，波爾山羊每年可產(chǎn)2～3胎。公羊也是6個(gè)月性成熟，在放牧的情況下，每頭公羊平均可配種15頭母羊。9個(gè)月大時(shí)，公羊的平均配種量會(huì)增加1倍。

產(chǎn)前準(zhǔn)備

波爾山羊產(chǎn)羔前的準(zhǔn)備，在產(chǎn)羔前，應(yīng)把分娩肉羊舍打掃干凈，墻壁和地面要用5%的堿水或2%~3%的來(lái)蘇兒消毒，無(wú)論噴灑地面或涂抹墻壁，均要仔細(xì)和徹底。在產(chǎn)羔期還應(yīng)消毒2~3次。分娩用肉羊舍要有足夠的面積。產(chǎn)羔期間應(yīng)盡量保持干燥和恒溫。肉羊潮濕容易出問(wèn)題。 飼養(yǎng)管理員用具，料槽和草架等用具，在產(chǎn)羔前都要進(jìn)行檢查和修理。并用堿水或石灰水消毒。分娩欄是產(chǎn)羔時(shí)的必須用具。母羊產(chǎn)過(guò)羔后關(guān)在欄內(nèi)，既可避免其他肉羊干擾，又便于母羊認(rèn)羔。因而產(chǎn)羔前應(yīng)制備或修理分娩欄。牧區(qū)夏秋季節(jié)，波爾山羊最好在距肉羊圈不遠(yuǎn)的地方留出一些草場(chǎng)，盡量圍起來(lái)，不要放牧。專作產(chǎn)羔母羊的放牧草地，其面積以夠產(chǎn)羔母羊放牧1個(gè)半月為宜。草地應(yīng)避風(fēng)，向陽(yáng)。造近水源。母羊在產(chǎn)后幾天之內(nèi)一般不出牧，所以要有夠數(shù)量的優(yōu)質(zhì)干草，青貯飼料，多汁飼料供產(chǎn)羔母羊補(bǔ)飼。

產(chǎn)后管理

臨近產(chǎn)期，應(yīng)注意母羊狀態(tài)，做好接產(chǎn)工作。羔羊出生后當(dāng)天，及時(shí)清除新生羔口鼻周圍的粘液及肛門的胎便，并以5%碘酊消毒臍部，一定要讓它吃上初乳，以利排出胎便。因母羊死亡或缺乳時(shí)，可設(shè)法采食其它母羊的初乳。初生的羔羊，健壯的自己能吸乳，弱的羔羊，或是初產(chǎn)母羊，保姆性不強(qiáng)的母羊，需人工輔喂，即把母羊圈于母仔欄，把羔羊抱到乳房前，羔羊就會(huì)吸乳，體弱的應(yīng)每隔1～3小時(shí)哺喂1次，如此幾次，就會(huì)自己找母羊吸乳了。母羊哺羔時(shí)，常嗅羔羊尾部以辨認(rèn)自己的羔羊，因此對(duì)缺乳多胎等原因到別的母羊處哺乳時(shí)，應(yīng)以母羊尿涂羊羔，以使之認(rèn)羔。

產(chǎn)羔時(shí)一般應(yīng)在產(chǎn)羔室或特制的產(chǎn)羔欄，產(chǎn)后3～7日內(nèi)，母羔在此生活，以保證羔羊能吃到初乳，并使母仔親和，同時(shí)應(yīng)注意夜晚母羊休息時(shí)不要擠壓了羔羊。母羊在產(chǎn)后7日，可適當(dāng)?shù)缴嵬馐巢?，中午要讓母羊回舍喂羔。傍晚回?lái)應(yīng)注意讓每個(gè)羔羊能找到自己的母羊，有條件的最好母仔舍飼15～20天。

羔羊在15～20日齡時(shí)，要訓(xùn)練其吃草。半月齡時(shí)補(bǔ)飼混合料50～75克/日；1～2月齡補(bǔ)飼100克/日；2～3月齡時(shí)補(bǔ)飼200克/日；3～4月齡時(shí)補(bǔ)250克/日。混合料的組成以豆子、豆餅、玉米等為好，最好不用棉籽餅；干草以苜蓿、花生秧、柳樹葉等為好，干草要切碎。先喂精料，后喂粗料，還要適當(dāng)加喂青飼料，同時(shí)要保證足夠的飲水，并讓羔羊每天下午在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)進(jìn)行一定時(shí)間的活動(dòng)。

羔羊斷奶的方法是到3～4月齡時(shí)，必須斷奶。多采用一次斷乳法，即將母仔分群，不再合群，斷奶后，把母羊移走，按羔羊的性別，強(qiáng)弱分群管理。

適時(shí)去勢(shì)、斷尾，非種用羔羊在4周齡左右，即可去勢(shì)，常用手術(shù)法和結(jié)扎法。斷尾可在羔羊生后兩周之內(nèi)進(jìn)行，常用燒烙斷尾法和結(jié)扎斷尾法。

加強(qiáng)泌乳母羊的補(bǔ)飼對(duì)羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育是十分有益的。羔羊在出生后8周齡內(nèi)主要依靠母乳生長(zhǎng)。母羊補(bǔ)飼主要在妊娠后期和哺乳期，時(shí)間約四個(gè)月左右。補(bǔ)飼要選擇品質(zhì)好的干草和精料，每天可補(bǔ)喂干草1.5公斤(以苜?；蛞案刹轂楹?、青貯飼料1.5公斤、精料0.45公斤。產(chǎn)羔后3天內(nèi)，如果母羊膘情好，可暫不喂精料，只喂優(yōu)質(zhì)干草，以防消化不良或發(fā)生乳房炎。

搞好圈舍衛(wèi)生，要求保持干燥、清潔溫暖，溫度保持在0～5℃，并防止賊風(fēng)吹襲。要勤墊褥草，或干土、干糞等，保持地面干燥，要及時(shí)清除脫落的雜毛、鐵絲等雜物，以防造成羔羊腸道堵塞或穿孔而致死。食槽要清潔、衛(wèi)生。

發(fā)情鑒定

在波爾山羊的繁殖工作中；發(fā)情鑒定是一項(xiàng)很重要的環(huán)節(jié)。鑒定的目的是及時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)情母羊，正確掌握配種或人工授精時(shí)間，以防誤配漏配而降低受胎率與產(chǎn)羔率。

外部觀察法

波爾山羊母羊在發(fā)情時(shí)表現(xiàn)為明顯的興奮不安、食欲減退、反芻停止、大聲鳴叫、搖尾、外陰部及陰道充血、腫脹、松弛，并排出或流出少量粘液。

陰道檢查法

這是一種較為準(zhǔn)確的發(fā)情鑒定方法。通過(guò)開膣器檢查陰道粘膜、分泌物和子宮頸口的變化情況來(lái)判斷發(fā)情與否。陰道檢查時(shí)，先將母羊保定好，洗凈外陰，再把開膣器清洗、消毒、涂上潤(rùn)滑劑，檢查員左手橫持開膣器，閉合前端，緩緩從陰門口插入，輕輕打開前端，用手電筒檢查陰道內(nèi)部變化。當(dāng)發(fā)現(xiàn)陰道粘膜充血、紅色、表面光亮濕潤(rùn)、有透明粘液滲出，子宮頸口充血、松弛、開張、有粘液流出時(shí)，即可定為發(fā)情。檢查完畢合攏開膣器輕輕抽出。

試情法

每天1次或早晚2次定時(shí)將試情公羊放入母羊群中。試情地點(diǎn)要平整，便于觀察和趕出發(fā)情母羊。當(dāng)試情公羊放入母羊群中后，工作人員不要叫喊，可適當(dāng)驅(qū)趕母羊群，使母羊不擁擠在一起即可。當(dāng)發(fā)現(xiàn)試情公羊用鼻去嗅母羊或用蹄去挑逗母羊，甚至爬跨到母羊背上，而母羊站立不動(dòng)或主動(dòng)接近公羊時(shí)，這樣的母羊即為發(fā)情母羊。此時(shí)，要立即將發(fā)情母羊分離出以備配種。試情時(shí)間以1小時(shí)左右為宜。

病害防治

常見(jiàn)羊病

羊炭疽病

羊炭疽病是由炭疽桿菌引起的人畜共患的一種急性傳染病。發(fā)病羊表現(xiàn)短時(shí)期奔跑、跳躍幾下，搖晃倒地，頭向后仰，四肢作不隨意的游泳動(dòng)作，經(jīng)幾分鐘后即死亡。該病5～9月發(fā)病率最高?？稍诖呵锛具M(jìn)行一次炭疽預(yù)防注射，對(duì)發(fā)生過(guò)炭疽病的地區(qū)，每年打預(yù)防針一次，每只羊頸部皮下注射炭疽芽胞苗0.5毫升，可免疫一年。

羊腸毒血癥

羊腸毒血癥表現(xiàn)突然發(fā)作，倒斃前，四肢出現(xiàn)強(qiáng)烈的劃動(dòng)，肌肉顫抖，眼球轉(zhuǎn)動(dòng)，磨牙，口水過(guò)多，隨后頭頸顯著抽縮，常死于2～4小時(shí)之內(nèi)。治療：（1）用磺胺胍18～20克，第一天一次灌服，第2天分2次灌服，直至痊愈。（2）可灌服10%石灰水，大羊每只200毫升，小羊每只50～80毫升。

羔羊痢疾病

羔羊痢疾病表現(xiàn)為羔羊發(fā)生腹瀉。糞便惡臭，有的稠如面糊，有的稀薄如水，后期含有血液，常1～2天死亡。治療：（l）土霉素0.2～0.3克，或再加胃蛋白酶0.2～0.3克，加水灌服，每天2次；（2）可用抗羔羊痢疾高免疫血清進(jìn)行治療，肌肉注射0.5～1.0毫升。

羊肝片吸蟲病

病羊急性表現(xiàn)為精神沉悶，體溫升高，食欲消失，偶有腹瀉。嚴(yán)重貧血，腹圍增大，充滿大量腹水，常在3～5天內(nèi)死亡。病羊慢性表現(xiàn)為病程較長(zhǎng)，貧血、消瘦、便秘與下痢交替發(fā)生，被毛粗亂無(wú)光澤衰竭而死。治療：（1）用硫酸二氯酚，按每公斤體重0.08～0.1克，配成懸浮液一次口服；（2）用硝氯酚，按每公斤體重3～5毫升，一次口服。預(yù)防：定期驅(qū)蟲，春秋各驅(qū)蟲一次。

羊螨蟲病

寄生在羊體表的有疥螨和癢螨兩種。疥螨多寄生在羊的嘴皮、鼻、眼睛周圍、耳部、頭部、腿內(nèi)側(cè)及尾根等處。癢螨多發(fā)生在毛密的臂部和背部，然后向全身蔓延。這是一種較為常見(jiàn)的羊病，而且對(duì)養(yǎng)羊生產(chǎn)違害很大。治療與預(yù)防：可用螨凈0.25%溶液進(jìn)行藥浴，每年春秋各一次。

羊痘病

俗稱“羊天花”，發(fā)病初期發(fā)燒（410～420℃），眼、鼻黏膜充血，鼻孔流漿液、膿性分泌物。經(jīng)1～2天發(fā)痘。在皮膚少毛或無(wú)毛處，如眼周圍、唇、口角、鼻翼、四肢、尾內(nèi)側(cè)、陰唇、乳房、陰囊、包皮等處出現(xiàn)紅色斑點(diǎn)，并迅速形成直徑3～5毫米的硬圓丘疹。過(guò)6天左右，丘疹增大，形成水泡，體溫稍有下降。水泡經(jīng)2～5天變成膿泡，體溫再次上升，一般持續(xù)2天左右。最后膿泡干涸，變成黑褐色的痂皮。有的病羊還會(huì)出現(xiàn)腿瘸、眼瞎、咳嗽、拉稀等。

羊病防治

對(duì)于羊病必須堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針，采取加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，疫苗菌苗接種免疫、定期驅(qū)蟲，預(yù)防中毒等綜合防治措施，應(yīng)把加強(qiáng)飼養(yǎng)、預(yù)防疾病作為首要事項(xiàng)。做到放牧、補(bǔ)草、飲水及時(shí)，夏季防暑，冬季防寒防維生素不足，春季防濕，飼料、飲水新鮮衛(wèi)生、溫度適宜，給量充足，營(yíng)養(yǎng)全價(jià)，對(duì)羊的生產(chǎn)潛力的發(fā)揮至關(guān)重要。養(yǎng)好小尾寒羊可獲得較好的效益。要經(jīng)常保持清潔、干燥，注意消毒，保持衛(wèi)生，做到溫暖舒適、空氣新鮮、光線充足。在冬季到來(lái)前，飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)整頓羊群，去弱留強(qiáng)，安全越冬。以取得防病滅病的綜合效果。每年的春、秋兩季要進(jìn)行驅(qū)蟲。驅(qū)蟲藥有四咪哩，硝氯酚，敵百蟲，鄰氨基苯甲酸等。同時(shí)將羊糞堆積發(fā)酵天，以達(dá)到殺死寄生蟲，切斷傳播途徑。波爾山羊抗病力較強(qiáng)，對(duì)藍(lán)舌病抵抗力強(qiáng)，對(duì)寄生蟲疾病的侵襲也不像其他品種敏感，但對(duì)可能危害波爾山羊的各種疫病也決不可忽視。羊在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中所發(fā)生的疾病是多種多樣的，根據(jù)其性質(zhì)，一般分為傳染病、寄生蟲病和普通病三大類。傳染病是由病原微生物如細(xì)菌、病毒、支原體等侵人羊體而引起的。有些急性烈性傳染病，可使羊只大批死亡。每年對(duì)波爾山羊進(jìn)行布氏桿菌病、結(jié)核病及衣原體病檢疫。按期以規(guī)定劑量注射魏氏梭菌多價(jià)苗，山羊傳染性胸膜肺炎疫苗、山羊傳染性胸膜肺炎及口蹄疫等傳染病的發(fā)生。定期高密度地應(yīng)用廣譜、高效、低毒、價(jià)廉的“抗蠕敏”丙硫咪哩，以毫克千克進(jìn)行驅(qū)蟲，消除胃腸道線蟲、莫尼茨和曲子宮絳蟲、肺絲蟲及羊的肝片吸蟲的危害，并且也應(yīng)用硫雙二氯酚來(lái)驅(qū)除瘤胃內(nèi)的同盤吸蟲及育腸內(nèi)的平腹吸蟲，對(duì)外寄生蟲應(yīng)用阿維菌素或伊維菌素，不但可以防治外寄生蟲瞞、虱、蟀、蠅等，而且可以殺死羊體內(nèi)線蟲。