耀州窯始于唐代,北宋末為鼎盛期,宋代六大窯系,終于民國(guó)。其窯址位于陜西省銅川市黃堡鎮(zhèn),舊稱同官,宋代時(shí)屬耀州,故名“耀州窯”,包括陳爐鎮(zhèn)、立地鎮(zhèn)、上店鎮(zhèn)及玉華宮等窯在內(nèi)。是宋代北方民間青瓷的主要產(chǎn)區(qū)之一。
宋代晚期以青瓷為主,胎薄質(zhì)堅(jiān),釉面光潔勻靜,色澤青幽,呈半透明狀,十分淡雅。裝飾有刻花、印花,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)豐滿,線條自由流暢。紋飾多滿布器內(nèi)外,種類繁多,有牡丹、菊花、蓮花、魚(yú)、鴨、龍鳳等,風(fēng)格粗放健美,生動(dòng)自然。器形有碗、盤(pán)、瓶、罐、壺、香爐、香熏、盞托、注子溫碗、缽等。
耀州窯在宋時(shí)北方的青瓷窯場(chǎng)中最負(fù)盛名,堪稱翹楚。于神宗元豐(1078-1085)至徽宗崇寧(1102-1106)的三十來(lái)年間,曾為朝廷燒制貢瓷。其不凡的制瓷技巧和灑脫活潑的風(fēng)格對(duì)當(dāng)時(shí)各地窯場(chǎng)產(chǎn)生了很大影響,得到廣泛推廣,由此形成了一個(gè)自北而南的范圍廣闊的耀州窯系。耀州窯系以黃堡鎮(zhèn)為中心,襄括了河南宜陽(yáng)窯、寶豐窯、新安城關(guān)窯、廣東西村窯、廣西永福窯、內(nèi)鄉(xiāng)大窯店窯等多個(gè)窯場(chǎng)。各窯制品均與銅川窯相似,僅由于所用原料有差別,胎質(zhì)與釉色也有些微不同。
唐和五代時(shí)胎質(zhì)稍松,呈灰色,釉質(zhì)失透,有乳濁感;宋代青瓷胎體較堅(jiān)簿,胎色灰褐或灰紫,釉質(zhì)瑩潤(rùn)透明,釉色青綠如橄欖,釉薄處呈姜黃色;金、元時(shí)胎質(zhì)稍粗,胎色呈淺灰或灰色,釉面多數(shù)姜黃,青色者少。釉質(zhì)稀簿而不潤(rùn)。裝飾手法上以刻花和印花為主,刻花尤為精美,刀法犀利流暢,剛勁有力,立體感較強(qiáng)。裝飾藝術(shù)上,紋飾豐富多彩。紋樣有動(dòng)物、人物、花卉和圖案等。紋樣中的動(dòng)物有龍、鳳、獅、犀牛、馬、羊、狗、鶴、鵝、鴨、魚(yú)、鴛鴦等。人物有嬰戲、佛象、力士等?;ɑ苡猩徎?、牡丹、菊花、梅花、水草等。圖案紋有:八桂紋、三角紋、回紋等。在紋飾上,五代以前古樸大方;宋時(shí)豐富多樣,且技藝精湛,出類拔萃;金元時(shí)日趨簡(jiǎn)單。耀州窯的燒造工藝和裝飾技法,對(duì)全國(guó)各地的影響較大,除陜西境內(nèi)的一大批窯仿燒外,它的技藝還傳到河南省的臨汝、禹縣、寶豐、內(nèi)鄉(xiāng)等窯,傳到廣東的西村窯、廣西的永福窯,形成了以黃堡鎮(zhèn)窯為首的一個(gè)龐大的窯系。
耀州窯青瓷的主要特點(diǎn):紋飾刻的非常清晰,帶有北方人的性格特點(diǎn),史籍上記載又叫刀刀見(jiàn)泥。
耀州窯的傳統(tǒng)工藝主要體現(xiàn)在原料的采配、成分及加工,泥料的儲(chǔ)備及練揉,手工拉坯及修坯,手工雕花、刻花、劃花、貼花、印花,釉藥的選配、制備及敷施,匣缽、窯具的制作及裝窯,火焰氣氛及燒成等七個(gè)方面。一件制品完成要經(jīng)過(guò)采料、精選、風(fēng)化、配比、粑泥、陳腐、熟泥、揉泥、手拉坯、修坯、釉料精選、配制、施釉、手工裝飾(雕、刻、貼、?。⒏G具制作、裝窯、燒窯等17道工序。各工序都有相應(yīng)的技術(shù)要求,掌握相關(guān)技藝的人被稱為“匠人”。
耀州窯以銅川黃堡鎮(zhèn)為中心窯場(chǎng),沿漆河兩岸密集布陳,史稱“十里陶坊”。同時(shí)還有立地、上店村、陳爐鎮(zhèn)、玉華村等窯場(chǎng),依次排列,綿延百里。經(jīng)過(guò)金元兵災(zāi)及各朝代的動(dòng)蕩變遷,各陶?qǐng)鼍淹?,惟有陳爐鎮(zhèn)延續(xù)至今,成為西北地區(qū)的制瓷重鎮(zhèn)。陳爐鎮(zhèn)11個(gè)村莊幾乎家家燒瓷,被譽(yù)為“陳爐不夜”。中華人民共和國(guó)成立后,全鎮(zhèn)作坊并為國(guó)營(yíng)陶瓷廠。20世紀(jì)70年代,在李國(guó)楨等專家的幫助下,恢復(fù)了耀州窯的傳統(tǒng)技藝,生產(chǎn)出耀州青瓷、黑釉及剔花瓷、白釉及剔花瓷、蘭花瓷、鐵銹花瓷、花釉等六大系列陶瓷,成為銅川市的支柱產(chǎn)業(yè)。
近20年來(lái),在現(xiàn)代化工業(yè)產(chǎn)品的沖擊下,陳爐鎮(zhèn)的陶瓷業(yè)一度蕭條,加之年輕人紛紛出外打工,年紀(jì)大的“匠人”相繼去世,使得流傳了一千多年的傳統(tǒng)陶瓷技藝面臨著后繼無(wú)人的危險(xiǎn),急需搶救。
碗、盤(pán)、瓶、罐、壺、盆、爐、枕、彩合、香薰、注子、盞托、缽等,凡屬生活需要的品種應(yīng)有盡有。
唐宋瓷窯遺址,1984年在耀州窯遺址發(fā)掘出土了一處唐宋時(shí)期燒造瓷器的作坊和窯爐遺跡。保留較為完好的有宋代制瓷作坊一組,內(nèi)有粉碎原料工具石臼、練泥池、安裝轉(zhuǎn)輪的軸坑、烘干坯件的火炕、施釉用的陶缸及沉淀的釉藥等遺物、遺跡。作坊外有與生產(chǎn)相聯(lián)系的堆料場(chǎng)、晾坯場(chǎng)、燒成窯爐等重要生產(chǎn)設(shè)施遺跡。還保存有發(fā)展有序疊壓關(guān)系清晰的多座宋代燒瓷窯爐,較為完整地再現(xiàn)了宋代耀州窯陶瓷生產(chǎn)工藝的各個(gè)環(huán)節(jié),在中國(guó)同類瓷窯遺址中是十分罕見(jiàn)的。
耀州窯青釉刻花嬰戲紋碗,宋,高8.5cm,口徑20.8cm,足徑4.8cm。
碗敞口,寬唇,圈足。里外施青釉。碗內(nèi)刻嬰戲蓮花紋飾,一肥胖的嬰兒戲于三朵蓮花之間,兩手腕各戴一手鐲,憨態(tài)可掬。
此碗刻花精細(xì),畫(huà)面生動(dòng)活潑。北宋晚期,耀州窯裝飾多取嬰戲紋題材,此類構(gòu)圖還有兩嬰蕩秋千、四嬰戲把蓮等。
2011年,320萬(wàn)成交,耀州窯酒具一套
2011年,126萬(wàn)成交,耀州窯花口交枝牡丹紋大盤(pán)
燒制唐三彩、白瓷、青瓷、黑瓷和醬色釉瓷等品種,以青瓷最負(fù)盛名。其青瓷產(chǎn)品的特征和鑒定要領(lǐng)是:
(1)胎色灰白,胎質(zhì)堅(jiān)硬,露胎處呈現(xiàn)醬黃色。
(2)釉色青黃、深沉,釉層較厚,器物往往上部厚,下部薄,胎釉交接處呈姜黃色。此外,青釉釉面上有的出現(xiàn)小的露胎褐斑,為其它青瓷所不見(jiàn)。
(3)器型豐富,盤(pán)、碗、杯、碟、瓶、壺、罐、爐、盒、香薰、注壺、注碗、盞、缽、燈、枕等均有,器物造型多變,有花瓣式、瓜棱式和多折式,外形美觀。其中力士爐頗具特色,爐身底座四周跪有力士。
唐末、五代青瓷采用劃花裝飾,紋飾題材多為水波與花草紋。晚唐、五代盤(pán)、碗一般采用支釘支燒,通體滿釉,足內(nèi)有3個(gè)支釘痕。
1、器胎特征:早期多呈深灰色,僅少數(shù)為灰、黃色,胎質(zhì)比較粗糙,有顆粒狀石英和少量較大氣孔,燒成后往往有點(diǎn)狀鐵斑痕出現(xiàn)。盛唐青瓷,胎呈淡黃色,較粗糙,胎土不太均勻,內(nèi)可見(jiàn)氣泡和顆粒狀物質(zhì)。到中晚唐時(shí),胎質(zhì)漸密,胎色呈灰和黑灰色,胎土往往出現(xiàn)小的點(diǎn)狀鐵斑。
2、器釉特征:盛唐青瓷,釉料不夠精細(xì),釉色青褐或青黃,透明度差,釉面往往缺乏光澤,甚至出現(xiàn)木光。中晚唐時(shí),青瓷釉呈灰綠、灰青或青中顯灰色,釉薄,玻璃質(zhì)感強(qiáng),透明度好。
3、造型特征:中唐以前造型較少,均為厚壁,以后造型漸多,器壁漸薄。
4、裝飾手法:貼花、繪彩、并開(kāi)始劃花和戳印花。
5、裝燒工藝特征:唐代主要采用三足支墊方法,燒成后盤(pán)碗內(nèi)底中心均留有三點(diǎn)燒痕。
6、施釉特征:初唐施于口下,后漸向下發(fā)展;中唐時(shí),器外大部飾釉,僅眮下和器底露胎;中唐以前,施釉不均勻,見(jiàn)有垂釉和流淌現(xiàn)象。到晚唐,施釉部位再下,以至器外往往變?yōu)橥w施釉。
7、底足特征:早期以器壁厚不挖足(假圈足),到中晚唐時(shí)期,盤(pán)碗底足為流行的寬矮圈足(玉璧型底),這種玉璧型底的發(fā)展規(guī)律是,時(shí)代早則挖足淺而少,所留玉璧足特別寬,時(shí)代晚則挖足漸深,玉璧足漸窄,晚唐時(shí)圈足演變?yōu)榧?xì)窄的玉環(huán)底。在整個(gè)唐代,該窯底足都做大底,器底露胎。
8、產(chǎn)品特征:瓷器有,黑、白、青、黃褐、花釉、茶葉沫、外白內(nèi)黑、外青內(nèi)黑、白釉綠彩、白釉褐彩、素胎黑花、青釉下繪白彩、青釉黑彩、黑釉剔花填白彩、白釉褐綠彩等高溫釉瓷,還有唐三彩、低溫單彩釉和硫璃瓦等。
1、器胎特征:早中期為黑胎器,呈深灰、黑灰、鐵灰、黑色等。胎外表施有較厚的白色化妝土。器表多不見(jiàn)唐器中常見(jiàn)的黑點(diǎn)狀鐵斑。白胎器為稍晚期,質(zhì)地相當(dāng)純凈,色相當(dāng)白,呈潔白或白中略灰色調(diào)致密度和均勻度與宋器比要稍差,不施化妝土。
2、器釉特征:黑胎的青釉瓷,釉色為,暗藍(lán)的天青色、微灰的湖青、湖綠、湖藍(lán)等色,玻璃質(zhì)感強(qiáng),透明度好,常有開(kāi)片,為裹足釉;白胎的青釉瓷,釉多呈淡青、淡天青、青白、粉青等色,少數(shù)呈湖青和湖綠色,透明度好,亦有開(kāi)片,較黑胎器少,為該窯歷代青瓷中最為淡雅的瓷器。
3、造型特征:多仿晚唐與五代的金銀器皿,比唐代清秀,器物底仍較大。
4、裝飾手法:劃花、剔花、貼花、戳花、捏塑、鏤空、繪畫(huà)化妝土(極少見(jiàn)到)。
5、裝燒工藝特征:早期采用一器一支墊(三足支墊)一匣缽進(jìn)行單件支燒燒成后盤(pán)碗滿釉裹足上或外底心留有三點(diǎn)支燒痕,后來(lái)又發(fā)展為三點(diǎn)或一大堆托珠法,燒成后裹足釉的足底釉面上,留有三小堆托珠燒痕或底足粘滿砂粒;晚期采用了刮掉足底釉的新方法。
6、施釉特征:通體施釉到底,多飾裹足釉。
7、底足特征:器物底仍較大,做玉環(huán)底,足多外撇。
8、產(chǎn)品特征:除青瓷外,兼燒少數(shù)黑釉、醬釉及白釉褐綠彩瓷。
宋代裝飾技法主要是刻花、印花、劃花及模印刻劃相間,以刻花、印花為主。北宋中期刻花發(fā)展成熟,刀法犀利,線條剛勁有力,刀痕有斜度,是宋代刻花技法中最優(yōu)秀者。北宋晚期的印花也很精美,布局嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)稱勻衡。紋飾有纏枝蓮、把蓮、牡丹、纏枝菊、波浪、飛鶴、飛蛾、犀鶴、博古、海水游魚(yú)、蓮塘戲鴨和嬰戲圖案等,龍鳳紋則是宮廷瓷器專用題材。水波紋外一般刻劃以六角形邊線,水波中三魚(yú)多見(jiàn)。嬰戲圖案則以蕩秋千為主。宋代花紋裝飾特點(diǎn):早期于器面劃簡(jiǎn)單的花瓣紋;中期則花紋滿布器面;到了晚期花紋線條大多纖巧。宋代器物足端無(wú)釉,足內(nèi)有釉。
1、器胎特征:早期胎有深淺兩種,深者為黑灰或鐵灰色,外施化妝土,淺為淺灰色,不施化妝土,均多含有黑色鐵質(zhì)小顆粒和氣孔;中期全部為淺淡灰白色,無(wú)鐵質(zhì)小顆粒,不施化妝土,但有明顯的白色介面層;晚期和南宋多呈灰白色,少數(shù)有淺灰和土灰色,不施化妝土。
2、器釉特征:早期多數(shù)為青灰或青黃色,少數(shù)有與五代近似的青綠和淡青色;中期幾乎都為橄欖青色玻璃質(zhì)金瑩透明度好,釉面光澤度強(qiáng),釉雖薄但硬度大,很少發(fā)現(xiàn)唐五代尚有的流釉、堆釉和干釉現(xiàn)象,很少見(jiàn)到釉面無(wú)光和橘皮釉現(xiàn)象,胎釉結(jié)合非常緊密;晚期和南宋又出現(xiàn)了暗青、青綠、青黃、淡青、月白等多種色調(diào)。
3、造型特征:造型清秀,底足漸小,作高窄直圈足,制作都很規(guī)整。
4、裝飾手法:有劃花(五代剔花和宋代刻花的輔助手法)、剔花(宋初尚有延續(xù),中期后不見(jiàn))、刻花、印花、貼花、捏塑、鏤空。
5、裝燒工藝特征:均采用刮掉器物底足釉裝燒工藝。
6、施釉特征:施滿釉足底露胎。
7、底足特征:早期底足較寬,足底往往粘有石英托珠,紋飾簡(jiǎn)單,由于初將燒柴改為燒煤,燒成氣氛不穩(wěn),產(chǎn)品色澤與五代和宋中期相比,普遍發(fā)暗;中期壁薄質(zhì)細(xì),致密度超過(guò)此前產(chǎn)品,底足增高,以飾釉后再經(jīng)二次精修的高窄圈足為特征;晚期盛行斗笠狀小碗,以足底變矮、器胎變薄、出現(xiàn)雞心底為特征,還盛行印花器。
8、產(chǎn)品特征:除青瓷外,兼燒少量黑、白、醬釉及兔毫、油滴結(jié)晶釉瓷.
金代產(chǎn)品瓷胎呈灰白色,青釉呈色偏黃。大量使用陶范印花,滿布器面的花紋逐漸減少,而在盤(pán)、碗內(nèi)壁,大量出現(xiàn)菊花、蓮花、水波、魚(yú)鴨紋等,構(gòu)圖簡(jiǎn)單,呈圓圈形。金、元時(shí)期一般采用疊燒,盤(pán)、碗內(nèi)有疊燒痕,也有用一缽一器裝燒的,則僅足端無(wú)釉。
1、胎釉特征:前期胎呈淺灰色且略顯偏褐,此時(shí)很少見(jiàn)到宋橄欖色,多見(jiàn)豆青和翠青色,還燒有月白釉瓷;后期改為專為大眾燒造的大路貨,胎呈土白色、淺黃色、白中微黃、白中微棕黃等色,致密度和精細(xì)度略差,青釉呈青黃、黃青、姜黃等色。盤(pán)碗內(nèi)底有澀圈。
2、造型特征:造型渾圓厚重,碗口部加厚,口壁甚至厚于腹壁,呈倒柱式造型。
3、裝飾手法:刻花、印花。
4、裝燒工藝特征:金元明各時(shí)期,所使用的窯爐結(jié)構(gòu)及燃料均與宋代相同類,但金后期至元明,通風(fēng)和爐體日漸增大,爐內(nèi)氣氛的變化也不在認(rèn)真控制,所產(chǎn)青瓷幾乎都具有姜黃色特點(diǎn)。
5、施釉特征:器內(nèi)外施釉,足底露胎。
6、底足特征:玉環(huán)底,器底多飾釉,但底足多不經(jīng)二次修整,足內(nèi)墻外斜,外底多呈雞心狀,紋樣多層次分布。月白釉創(chuàng)燒于宋代晚期,成熟于金代,胎于同期青瓷相似,宋晚期月白釉,青度大,白度小,近似淡青色,釉層亦薄,還常在盤(pán)晚內(nèi)壁或內(nèi)心加飾印花裝飾;到了金代,青色大大減弱,而白度明顯增強(qiáng),一般器物往往呈灰白或月白色,上乘者往往呈青白色,以白中隱隱透出青色為特點(diǎn),多為素面,渾圓敦厚,釉層加厚,透光性差,如蠟似玉。
7、產(chǎn)品特征:前期以燒制豆青釉和月白釉青瓷為主,后期燒姜黃釉為主,同時(shí)兼燒黑釉、醬釉及兔毫、油滴結(jié)晶釉瓷。
元代產(chǎn)品器外一般施半釉,挖足淺,足較寬,似玉環(huán)底足,足內(nèi)心有乳狀凸起。1、胎釉特征:前期胎呈土白、土黃、黃白色,底足露胎部位呈土黃色、棕黃色或棕紅色,釉多呈姜黃色,少數(shù)為青黃色,器內(nèi)滿釉,多數(shù)有瑟圈,器外姜黃釉施釉部位,初期與金代相似,為通體施釉,外底心亦施薄釉,隨后改為外底和器足無(wú)釉露胎,還燒黑釉、醬釉、茶葉沫釉、白釉及少數(shù)白地黑花瓷。后期和明代變化很大,姜黃釉瓷已降為少數(shù),胎釉更為衰落,胎多呈土白、土黃色,底足露胎部位往往為棕紅、棕褐色;青釉除姜黃色外,還見(jiàn)黃色、黃褐色、青褐色等;器外少見(jiàn)滿釉。多施釉不到底,腹下露胎現(xiàn)象;此時(shí),多見(jiàn)白地黑花瓷,還有白釉、黑釉、醬釉和茶葉沫釉瓷,器物施釉部位,大體與同時(shí)期姜黃釉瓷相似。
2、造型特征:元代時(shí),最流行斂口圓腹大碗。造型趨簡(jiǎn)單。
3、底足特征:玉環(huán)底特征為加寬,足內(nèi)墻外斜,并演變?yōu)閷捴比ψ悖谧爿^深過(guò)肩,寬圈足加高。
4、產(chǎn)品特征:前期以燒姜黃釉青瓷為主,后期以燒白地黑花為主,同時(shí)兼燒黑、白、醬、茶葉沫釉瓷。、
清代陳爐窯在傳承傳統(tǒng)制瓷技藝的基礎(chǔ)上又有新的發(fā)展。其產(chǎn)品除白地黑花、黑瓷和白瓷外,還創(chuàng)燒了香黃釉瓷以及黃白、黑白復(fù)色釉瓷等特色品種。
清代晚期到民國(guó)初期則出現(xiàn)了具有當(dāng)?shù)靥厣覐V受民眾青睞的青花瓷,裝飾特征是各類富有民間色彩的文字題款的廣泛流行和運(yùn)用,豐富了陳爐窯的內(nèi)涵。
1.中國(guó)發(fā)掘規(guī)模最大的瓷窯遺址。
2.中國(guó)最早建成的大型遺址性陶瓷專題博物館——1989年一號(hào)遺址(唐宋窯址)保護(hù)廳建成對(duì)外開(kāi)放。1994年博物館主館建成對(duì)外開(kāi)放。2000年二號(hào)遺址(唐三彩窯址)保護(hù)廳建成對(duì)外開(kāi)放。
3.中國(guó)第一座唐三彩保護(hù)廳——中國(guó)最早燒造天青釉瓷的窯場(chǎng),起源于唐代晚期,成熟于五代,對(duì)宋代以后的官窯天青釉系瓷的燒造產(chǎn)生了重大影響。
4.中國(guó)最早使用煤炭作燃料燒瓷的窯場(chǎng),始于北宋早期。
5.中國(guó)最早的窯神廟碑——宋元豐七年(1084年)《德應(yīng)侯碑》,也是中國(guó)歷史上唯一皇帝敕封的窯神。