唐代北方邢州所燒造的白瓷與南方越州(今浙江紹興)所燒造的青瓷,可以相互媲美,同時(shí)著稱(chēng)于世。
青瓷號(hào)稱(chēng)類(lèi)玉類(lèi)冰,邢州白瓷號(hào)稱(chēng)類(lèi)銀類(lèi)雪。唐代陸羽所著《茶經(jīng)》中稱(chēng)“邢瓷類(lèi)銀,越瓷類(lèi)玉,邢瓷類(lèi)雪,越瓷類(lèi)冰,邢瓷白而花色丹,越瓷青而茶色綠?!碧拼?shī)人皮日休也有“邢客與越人,皆能造瓷器”的詩(shī)名,還形容其造型的規(guī)整“圓似月魂墮”,細(xì)瓷的輕盈俏麗則是“輕如云魄起”。邢瓷胎質(zhì)細(xì)膩,色調(diào)白凈,所使用的原料和瓷泥都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選擇和精心洗練。邢瓷的樣式也豐富多彩,碗器有兩類(lèi)七式,壺器有兩類(lèi)三種,此外還有大小不同規(guī)格的壇、盤(pán)、盞托和馬俑一類(lèi)的工藝品。就其紋飾和花飾來(lái)說(shuō)也是精細(xì)雅致,別具一格。邢瓷不愧為名瓷?,F(xiàn)在邢瓷已被列為國(guó)家級(jí)文物。
關(guān)于唐代邢州白瓷的窯址,據(jù)唐人李肇的《國(guó)史補(bǔ)》上記載“內(nèi)丘白瓷甌,端溪硯,天下無(wú)貴賤通用之?!惫蚀诉^(guò)去許多瓷史研究者都認(rèn)為邢瓷的窯址應(yīng)在內(nèi)邱。但在內(nèi)邱縣境內(nèi)至今尚未找到唐代任何窯址的痕跡。而在臨城境內(nèi)的南起瓷窯溝、北至祁村、雙井一線長(zhǎng)達(dá)二十五華里的地帶,發(fā)現(xiàn)了十二處古窯遺址,而且屬于唐代的遺址區(qū)。邢瓷窯遺址在臨城主要分布有四處:一處在崗頭,兩處在祁村,另一處在西雙井。這些地方都發(fā)現(xiàn)有邢窯遺跡、白瓷碎片、窯具、柴灰等。在所發(fā)現(xiàn)的唐代邢窯遺址中,出土較完整的白瓷器物有:玉環(huán)底碗、玉壁底碗、瓷馬殘件、執(zhí)壺等文物。臨城,唐屬趙州。自隋至唐武德四年,內(nèi)邱也屬趙州,在武德五年后屬邢州。李肇所謂“內(nèi)邱”,當(dāng)是泛指這一帶。今天在臨城境內(nèi)唐代邢瓷窯址的發(fā)現(xiàn),大量盛唐乃至初唐時(shí)期的實(shí)物標(biāo)本的出土,填補(bǔ)了中國(guó)瓷史研究中的一項(xiàng)空白。至此,為中外瓷史研究者所注目的唐代邢瓷,算是看到了它的“廬山真面目”。
邢窯白瓷產(chǎn)品的出現(xiàn),改變了中國(guó)一向以青瓷為主的局面,結(jié)束了自魏晉以來(lái)青瓷一統(tǒng)天下的局面,到了唐代,形成規(guī)模,使得邢窯與越窯平分秋色,形成了南青北白、相互爭(zhēng)妍的兩大體系,為唐以后白瓷的崛起和彩瓷的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
初唐時(shí)期,白瓷的生產(chǎn)量增大,但仍兼燒黃釉瓷、青瓷。白瓷的質(zhì)量?jī)?yōu)于隋代,器形與隋代類(lèi)似,中唐時(shí)期是邢窯的極盛時(shí)期,精細(xì)白瓷的出現(xiàn),是邢窯發(fā)展階段的必然產(chǎn)物。瓷器的質(zhì)量達(dá)到了相當(dāng)高的水平,器物種類(lèi)增多,制瓷工藝達(dá)到了純熟的地步,產(chǎn)量大大超過(guò)隋代細(xì)白瓷,遠(yuǎn)銷(xiāo)海外,細(xì)白瓷為邢窯的精品,其胎質(zhì)堅(jiān)實(shí)細(xì)膩、釉色純白光亮:“類(lèi)銀、類(lèi)雪”,因而唐代皮日休在《茶中雜詠·茶甌詩(shī)》贊邢窯瓷器“圓似月魂墮、輕如云魄起”,難得唐人李肇在《國(guó)史補(bǔ)》里寫(xiě)道:“內(nèi)丘白瓷甌、端溪紫石硯,天下無(wú)貴賤通用之?!痹凇缎绿茣?shū)》、《大典六典》 、《茶經(jīng)》 、《樂(lè)府雜錄》 、《長(zhǎng)慶集》等文獻(xiàn)中均有邢窯的記載,尤其在內(nèi)邱境內(nèi)出土的"盈"字款白瓷,為陜西大明宮出土的“盈”字款白瓷碗和上海博物館藏的“盈”字款白瓷盒找到了窯口的出處。
唐代陶瓷業(yè)技術(shù)上取得了多項(xiàng)重要成果,陶瓷的產(chǎn)量和質(zhì)量都有了很大提高。
由于整個(gè)制瓷業(yè)技術(shù)的提高和改進(jìn),出現(xiàn)了大量瓷窯,而在所有的窯口中,以南方燒制青瓷的越窯(今浙江余姚)和北方燒制白瓷的邢窯受人們推崇,大體形成了“南青北白”的局面,越窯的青瓷和邢窯的白瓷代表了當(dāng)時(shí)瓷制品的高水平,同時(shí)著稱(chēng)于世。陸羽《茶經(jīng)》這樣評(píng)價(jià):“邢瓷類(lèi)銀,越瓷類(lèi)玉”,“邢瓷類(lèi)雪,越瓷類(lèi)冰”。皮日休《茶甌詩(shī)》寫(xiě)道:“邢窯與越人,皆能造瓷器。圓似月魂墜,輕如云魄起。”段安節(jié)《樂(lè)府雜錄》記載,唐大中初年,有調(diào)音律官郭道源者,“善擊甌,率以越甌、邢甌共十二只,旋加減水于其中,以箸擊之,其音妙于方響?!崩钫亍秶?guó)史補(bǔ)》中說(shuō),“內(nèi)丘白瓷甌,端溪紫石硯,天下無(wú)貴賤通用之?!睆奶拼@些文獻(xiàn)記載可知,唐代邢窯生產(chǎn)的白瓷,其質(zhì)量是十分精美的。釉色潔白如雪,造型規(guī)范如月,器壁輕薄如云,扣之音脆而妙如方響。同時(shí),也因其數(shù)量增多,又因其物美價(jià)廉,除為宮廷使用外,還暢銷(xiāo)各地為天下通用。 但是,唐代邢窯遺址究竟在哪里,一直是中外陶瓷學(xué)者關(guān)注的問(wèn)題。李肇《國(guó)史補(bǔ)》中有“內(nèi)丘白瓷甌”的記載,故一般研究瓷史的學(xué)者都認(rèn)為邢窯的遺址當(dāng)在內(nèi)丘??墒牵颖钡奶沾裳芯繉W(xué)者和文物工作者從1952年起到1972年,在長(zhǎng)達(dá)20年的時(shí)間里,曾對(duì)邢臺(tái)地區(qū)所轄的沙河、邢臺(tái)、內(nèi)丘三縣進(jìn)行過(guò)七次考察,雖發(fā)現(xiàn)一些窯址,但唐代的窯址沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。到了1980年,又向北在與內(nèi)丘相臨的臨城縣進(jìn)行普查,終于在這個(gè)縣的祁村、崗頭村、西雙井村發(fā)現(xiàn)了唐代的窯址群。至此,為中外學(xué)者一直關(guān)注的“邢窯之謎”終于破解了。1982年至1994年底,內(nèi)丘縣文化館業(yè)務(wù)人員在內(nèi)丘縣境內(nèi)又查出邢窯遺址20多處。唐代邢窯白瓷,作為傳世品,尚未見(jiàn)到,但作為出土文物,在中國(guó)各地唐代遺址中卻發(fā)現(xiàn)不少。河北陶瓷學(xué)者對(duì)邢窯出土實(shí)物標(biāo)本經(jīng)過(guò)分析后認(rèn)為,邢瓷不論是胎質(zhì)和釉質(zhì),二氧化硅和三氧化二鋁所占的比重都是相當(dāng)高的,無(wú)疑需要高強(qiáng)度的焙燒溫度,據(jù)計(jì)算,邢瓷的胎質(zhì)和釉質(zhì),是經(jīng)過(guò)1380℃以上的高溫?zé)傻摹P洗傻奈锢硇阅?,與現(xiàn)代世界制瓷業(yè)的所謂“硬質(zhì)瓷”的燒成物理要求十分接近。河北的陶瓷學(xué)者認(rèn)為,邢瓷的物測(cè)結(jié)果,為“硬質(zhì)瓷”燒成于我國(guó)提供了有力證據(jù),把薄胎細(xì)瓷的起源提前了近10個(gè)世紀(jì)。
邢窯在實(shí)踐中不斷改革創(chuàng)新,首創(chuàng)匣缽燒法,為精美瓷器的燒制成功起到關(guān)鍵作用。邢窯開(kāi)創(chuàng)的獨(dú)特制瓷工藝和燒造技術(shù),同樣是中國(guó)陶瓷史上的重要里程碑。
邢窯唐三彩的發(fā)現(xiàn)成為中國(guó)第三處燒制唐三彩的窯址。用高嶺土燒制的高硬度白陶俑等隨葬專(zhuān)用品的大量生產(chǎn)是邢窯產(chǎn)品多樣性的又一特色,它為研究中國(guó)古代喪葬文化提供了更為豐富的新內(nèi)容。
邢窯的發(fā)現(xiàn),解決了中國(guó)陶瓷研究界懸而未決的不解之謎,引起了有關(guān)專(zhuān)學(xué)和眾多學(xué)者的關(guān)注,多次到窯址考察,鑒賞邢瓷,1988年,河北省文物研究所對(duì)邢窯遺址進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)考古研究發(fā)掘,1988年10月,中國(guó)歷史博物館傅振倫到內(nèi)邱考察邢窯。河北電視臺(tái)國(guó)際部把邢窯攝錄《中國(guó)陶瓷》系列片。國(guó)家文物局交流中心、山東文物局、廣州文物商店、上海博物館、陜西博物館及外國(guó)陶瓷專(zhuān)家,也專(zhuān)程到窯址考察邢窯。
邢窯細(xì)白瓷的出現(xiàn),是邢窯對(duì)中華民族的重大貢獻(xiàn),是我們?nèi)孕柁q行深入科學(xué)研究的重大課題。邢窯在中國(guó)乃至世界陶。瓷史上占有十分重要的地位,仍具有重大的保護(hù)價(jià)值和學(xué)術(shù)、科研價(jià)值。
邢窯所燒白瓷,胎質(zhì)細(xì)潔,色純白而極堅(jiān)硬。釉色白潤(rùn),有的微微閃黃,帶些乳白色。胎與釉之間,有一層護(hù)胎釉(化妝土)。器內(nèi)施滿(mǎn)釉,器外釉不到足。碗多折邊,圈足厚而底平。作風(fēng)樸素,不帶紋飾。前人以“皎潔如玉”比邢窯之白。邢窯是唐代制瓷業(yè)七大名窯之一,也是中國(guó)北方早燒制白瓷的窯場(chǎng)。據(jù)考證,邢窯始燒于北朝,衰于五代,終于元代,燒造時(shí)間大約為九百多年。其技術(shù)水平在隋代已登峰造極燒制出具有高透影性能的細(xì)白瓷,在中國(guó)陶瓷史上是一個(gè)重要的里程碑。這一發(fā)現(xiàn)填補(bǔ)了中國(guó)陶瓷史的一頁(yè)空白,其胎質(zhì)堅(jiān)細(xì)、釉色潔白、光潤(rùn)晶瑩、氣孔率低,影透性強(qiáng),與現(xiàn)代高級(jí)細(xì)白瓷的胎質(zhì),釉色相比絕無(wú)遜色,這種現(xiàn)象在中國(guó)古代陶瓷史上是特例,具有很高的科學(xué)研究?jī)r(jià)值和文化價(jià)值。