涇渭茯茶生產(chǎn)園區(qū)內(nèi)的“益生源記”仿古茯茶作坊，是陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“茯磚茶制作技藝”項目的傳承基地和保護(hù)中心。

蒼山秦嶺兩脈崇高南北 涇渭黃河九曲橫貫東西。“益生源記”仿古茯茶作坊結(jié)合了明清時期較興盛的“馬合盛”、“天泰”、“泰合誠”等茯茶作坊的建筑元素建設(shè)而成，在典型關(guān)中民居風(fēng)格之中又融入了南方木樓建筑之感。

古樸的廂房，是人們喝茶、洽談生意的地方。

正廳一層，茯磚茶從選料拼配到壓制成型的整個過程在此完成。

經(jīng)過一個月左右的干燥發(fā)花，一片合格的茯磚茶制作完成。

院內(nèi)分為廂房與正廳。廂房是古時用來陳列茯磚茶產(chǎn)品、記賬，與客戶洽談生意，進(jìn)行買賣等用房。正廳則分為兩層：一層用來陳放原料與制作茯磚茶，經(jīng)由剁茶、篩茶、炒茶、筑制等多個環(huán)節(jié)，茯磚茶制作成型；二層是發(fā)花和制作封套的場所，主要用來晾置筑好的茯磚茶使其發(fā)花。

如今，游客們不僅可以參觀欣賞，并且可以自己親手制茶，在筑制好的磚茶上簽上自己的名字。置身其中，親身體驗古法筑茶，感受古人的智慧，更是對古老文明的繼承與傳揚。

豪飲消煩渴 慢啜修心性，涇渭茯茶生產(chǎn)園區(qū)還有更多好景與好茶，有待大家發(fā)掘。