南海漁村集團(tuán)于1986年由徐峰先生在廣州創(chuàng)立。南海漁村由1987年開始將生猛海鮮、日式刺身、印度門童、勞斯萊斯服務(wù)引入中餐。

南海漁村立足廣州，實施多品牌、多層次經(jīng)營策略，目前擁有南海漁村、孔雀樓、空中一號、徐博館、二沙壹號、珠城一號、筑地上引、琶洲一號九大品牌，各品牌均確立了自己的市場定位和營銷方向，各店選址：城市中心的公園、環(huán)江而立的二沙島、廣州CBD珠江新城，琶洲電商總部，在珠江兩岸南海漁村擁有6間全江景門店，四個“一號”品牌，人均消費從150元-1000元不等，服務(wù)人群從50后至00后均能完美兼顧。

2021年開始，南海漁村集團(tuán)力作「珠城壹號」「筑地上引」「琶洲一號」三個全新品牌將強(qiáng)勢登場！立業(yè)以來，南海漁村堅持采用天然海鮮為主料，輔以季節(jié)特產(chǎn)、用養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)菜式，合理定價，務(wù)求高性價比，南海漁村的廚師視“出品是作品”，團(tuán)隊堅信“只要用心才能做好”。30多年來南海漁村積存了大量的日本吉品鮑、大網(wǎng)鮑、鳘肚、法國八大莊紅酒，各種年份茅臺、90年代梅鹿液、滿樓香白酒、97年制咸金桔等。隨著時間轉(zhuǎn)移，物以稀為貴，今天，這些稀有的食材將成為南海漁村較大的優(yōu)勢。

立業(yè)以來，南海漁村已將近一千多件大師級文化藝術(shù)精品陳列于各店，從明末清初的國畫、近現(xiàn)代的油畫、清代犀角雕、日本金工銀壺、動物藥標(biāo)本等琳瑯滿目，并由此創(chuàng)造出中國新的餐飲文化潮流。南海漁村堅信，通過飲食與藝術(shù)的完美結(jié)合，必然可成為繼食物質(zhì)素、硬件設(shè)置、服務(wù)水平后難被復(fù)制的競爭力。

南海漁村伴隨社會快速發(fā)展得以壯大，成為中國影響力較大及代表性較強(qiáng)的餐飲集團(tuán)。南海漁村視“對手是老師，追兵是標(biāo)兵”，不斷學(xué)習(xí)、自我增值，南海漁村的“待客如待母，出品是作品，公務(wù)是家務(wù)”的企業(yè)文化不斷傳承發(fā)揚?！拔遗c物融，物為我用”的工匠精神是南海漁村能蓬勃發(fā)展、不斷創(chuàng)新的進(jìn)取動力與內(nèi)涵，不忘初心、默默奉獻(xiàn)、用美食感動世界是南海漁村的義務(wù)與使命。