清代同治年間，李家食品工藝傳承的起點(diǎn)，發(fā)跡自街坊喜愛(ài)的年糕與蘿卜糕，揉合古法技藝，也揉合了李家血液里的勤樸實(shí)在的特質(zhì)，深受島內(nèi)民眾喜愛(ài)。1983年改制為典發(fā)食品股份有限公司（臺(tái)灣）。

典發(fā)食品（蘇州）有限公司成立于2005年5月，總投資9980萬(wàn)美元，66666平方米國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)廠(chǎng)區(qū)，全廠(chǎng)擁有員工300余人，16條高度自動(dòng)化現(xiàn)代生產(chǎn)線(xiàn)，5000多噸低溫冷凍庫(kù)，年生產(chǎn)能力10萬(wàn)噸。

一直以來(lái)典發(fā)食品始終秉持著“誠(chéng)信”、“品質(zhì)”、“創(chuàng)新”的企業(yè)理念以及多年沉淀累積下來(lái)的匠心工藝，致力于研發(fā)及生產(chǎn)各類(lèi)豆制品、點(diǎn)心、休閑零食、速凍面等。企業(yè)產(chǎn)品千頁(yè)豆腐更是因其品質(zhì)而享譽(yù)餐飲界和冷凍行業(yè)，遍銷(xiāo)中國(guó)大陸以及港臺(tái)地區(qū)，遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、新加坡、日本等地。

多年來(lái)典發(fā)食品憑借著自身產(chǎn)品的品質(zhì)口碑陸續(xù)榮獲了多項(xiàng)國(guó)內(nèi)榮譽(yù)，公司通過(guò)食品生產(chǎn)許可、HACCP、ISO22000、ISO9001的管理體系認(rèn)證。食品檢測(cè)中心通過(guò)認(rèn)可委現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，獲得CNAS認(rèn)可資質(zhì)。