安徽猛牛食品有限公司擁有“牛師傅”商標(biāo)方便面3大系列18個(gè)規(guī)格品種，產(chǎn)品在安徽、河南、江蘇、浙江、上海、湖北、湖南、貴州、廣西、福建等地銷售。目前，牛師傅系列產(chǎn)品正式出口智利、緬甸、菲律賓、尼日利亞等國(guó)家。

公司主要原材料全部來(lái)自農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化，近半數(shù)來(lái)自阜陽(yáng)農(nóng)村，由于有36000噸方便面產(chǎn)品的年生產(chǎn)能力，可帶動(dòng)6000戶農(nóng)戶，25000多農(nóng)村人口的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，公司積極與當(dāng)?shù)匦←溂笆卟松罴庸て髽I(yè)聯(lián)手和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽定種植、收購(gòu)協(xié)議、保障農(nóng)戶的生產(chǎn)安全無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化無(wú)斷層，保障企業(yè)穩(wěn)定、迅速的發(fā)展。

公司把質(zhì)量管理始終放在經(jīng)營(yíng)管理的首位，按照國(guó)家食品生產(chǎn)相關(guān)要求進(jìn)行生產(chǎn)管理，制定了質(zhì)量管理手冊(cè)和相關(guān)制度，培訓(xùn)中級(jí)質(zhì)量管理人員19人，基層質(zhì)量管理人員27人，并主動(dòng)委托阜陽(yáng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局定期對(duì)我公司產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽查，保障公司產(chǎn)品符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品“牛師傅”方便面自投放市場(chǎng)以來(lái)，深受廣大消費(fèi)者好評(píng)

方便面屬快消品，隨著我國(guó)人民生活水平不斷提高，對(duì)方便面的口味及質(zhì)量要求也不斷提高，公司不斷加強(qiáng)新產(chǎn)品的研發(fā)更新，力求跟上行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，努力營(yíng)造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)，加大對(duì)新產(chǎn)品開發(fā)的投入力度，滿足不斷提高的消費(fèi)者需求。目前國(guó)內(nèi)方但面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，但我國(guó)方便面的消費(fèi)量仍不足世界平均消費(fèi)量的70%，市場(chǎng)存在大量競(jìng)爭(zhēng)空間，這為中小型發(fā)展中企業(yè)提供了相當(dāng)寬裕的發(fā)展平臺(tái)，方便面產(chǎn)品前景良好，是猛牛食品未來(lái)五年發(fā)展的主要方向。