中炬高新技術(shù)實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司成立于1993年，1995年在上海證券交易所上市股票代碼600872，是國(guó)家高新區(qū)中較早上市的園區(qū)管理企業(yè)， 也是中山市較早的上市公司。

公司致力于資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和資本運(yùn)營(yíng)，投資范圍涉及調(diào)味品及健康食品業(yè)、國(guó)家高新區(qū)開(kāi)發(fā)與招商、房地產(chǎn)業(yè)、汽車配件業(yè)等領(lǐng)域， 目前核心業(yè)務(wù)為調(diào)味品及健康食品、園區(qū)綜合開(kāi)發(fā)。公司旗下全資子公司廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司是國(guó)內(nèi)知名的大型調(diào)味食品生產(chǎn)企業(yè)，擁有“廚邦”、“美味鮮”兩大品牌，產(chǎn)品涵蓋醬油、雞粉（精）、蠔油、醬類、料酒、醋類、食用油、腐乳、味精、汁類、火鍋底料等10多個(gè)品類，生產(chǎn)規(guī)模及市場(chǎng)占有率位居全國(guó)前列。

中炬高新聚焦調(diào)味品主業(yè)發(fā)展，堅(jiān)持以保證食品安全為首要責(zé)任。未來(lái)，公司將以內(nèi)生式發(fā)展為主、以外延式發(fā)展為輔， 通過(guò)內(nèi)外并舉的措施，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)健康食品產(chǎn)業(yè)年?duì)I業(yè)收入過(guò)百億，朝著國(guó)際先進(jìn)的大型食品企業(yè)集團(tuán)的宏偉目標(biāo)砥礪奮進(jìn)。