隆盛糕點(diǎn)是根據(jù)伊斯蘭教的飲食習(xí)慣而制作的。“隆盛”商標(biāo)始創(chuàng)于清道光緒年間，隆盛糕點(diǎn)集古今青州清真糕點(diǎn)之精華，產(chǎn)品基本上是京式和蘇式品種，選料純正考究，天然要求十分嚴(yán)格，生產(chǎn)嚴(yán)格按祖?zhèn)鞴に嚭团浞竭M(jìn)行，從而保證了隆盛糕點(diǎn)制作精細(xì)，香甜可口，油而不膩，保質(zhì)期長等特點(diǎn)，深受廣大顧客歡迎。

隆盛起源于清朝道光年間，創(chuàng)始人脫氏第十九世祖脫仕元繼承祖上衡糕點(diǎn)技藝，在青州城海晏門（即東門）里路南開設(shè)糕點(diǎn)鋪，并取其三子萬隆、四子萬盛名字中各一字定店鋪?zhàn)痔枮椤奥∈ⅰ?，延綿至今有一百七十多年歷史。隆盛糕點(diǎn)可分為烤制類、炸制類、蒸煮類和其他類四類。目前市場在售產(chǎn)品主要涵蓋蜜三刀、蛋糕、月餅、方酥、桃酥、長壽糕、炒糖、江米條等產(chǎn)品。

隆盛糕點(diǎn)由于質(zhì)量高、口味正，公司以內(nèi)部管理為基礎(chǔ)，以質(zhì)量為根本，以市場為導(dǎo)向，以信譽(yù)提高企業(yè)知名度，企業(yè)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。