上海張境餐飲管理有限公司于2012年創(chuàng)立，傾注于專業(yè)的早餐事業(yè)，是集采購、研發(fā)、生產(chǎn)、物流配送、銷售為一體的現(xiàn)代化早餐食品企業(yè)，經(jīng)營的產(chǎn)品以上海四大金剛：油條、燒餅、粢飯、豆?jié){為基礎(chǔ)的特色產(chǎn)品而聞名。

公司堅持走品牌化、專業(yè)化、規(guī)?；?、標準化的道路，以集中化生產(chǎn)、冷鏈配送、連鎖式銷售為基本商業(yè)模式，以品質(zhì)鑄就品牌的經(jīng)營理念為指導，以創(chuàng)新為動力，全身心為廣大消費者提供美味營養(yǎng)、健康安全的放心早餐。當前，公司旗下張記油條品牌，在上海已形成較高知名度，已擁有了80家專賣店，并為很多學校、醫(yī)院和企業(yè)提供團餐。

公司運營形成了連鎖化經(jīng)營、品牌化運作、創(chuàng)新性發(fā)展、標準化管理的良好態(tài)勢，已成為上海早餐業(yè)的知名品牌。公司在原料供應體系、技術(shù)創(chuàng)新體系、基地建設(shè)、運營管理體系等方面正加大力度建設(shè)，并引進CIS標準管理系統(tǒng)，加快了標準化進程。創(chuàng)新是發(fā)展動力。尤其在技術(shù)創(chuàng)新方面，張記油條已于02年通過上海市食品質(zhì)檢部門的嚴格檢驗、認證。

公司要發(fā)展，就要有一套中長期和階段性的發(fā)展目標做指導。"努力打造中式快餐中國放心、安全、美味、營養(yǎng)早餐品牌是公司的一個中期目標。期間公司實現(xiàn)建立一套較完善的經(jīng)營管理體系，建立完善的員工福利機制，構(gòu)建一支真誠、團結(jié)、務實、創(chuàng)新的團隊，建立一家讓國人放心、有良心、有責任的綠色早餐企業(yè)。