杭州中澤生物科技有限公司是一家專注于功能保健農(nóng)產(chǎn)品和藥物中間體的品種研發(fā)、栽培生產(chǎn)以及產(chǎn)后加工的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。企業(yè)聯(lián)合浙江大學、中國科學院、中國水稻研究所、浙江省中藥研究所、浙江農(nóng)林大學等多所大學和研究機構,組建營養(yǎng)膳食、食品科技、中醫(yī)藥學、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的專家團隊,潛心于功能型天然膳食作物和中藥材源頭創(chuàng)制。
中澤堅持“建構全品類健康藥、膳體系”為發(fā)展戰(zhàn)略,始終恪守“傳承中國養(yǎng)生文化,建造綠色健康工程”的文化理念,針對我國目前存在的癌癥(腫瘤)、老年癡呆、高血壓、免疫機能、心血管等各類健康問題,開展功能型中藥材和膳食品種設計、栽培生產(chǎn)與深加工的研究與開發(fā),已經(jīng)先后改良創(chuàng)制了富含功能性健康成分的3.0大米、三葉青、金線蓮、起陽草、高異黃酮大豆等優(yōu)質(zhì)的品種與栽培技術,并實現(xiàn)科技與自然的互補融合,自建生態(tài)種養(yǎng)體系,搭建基于五谷雜糧、瓜果蔬菜、禽畜魚、中藥材的全品類天然膳食結構。