紫山藥是轉(zhuǎn)基因食品嗎 紫山藥的特點(diǎn)介紹
紫山藥是薯蕷科薯蕷屬多年生草本植物,是野山藥和褐苞薯蕷共同演化而來(lái)的一個(gè)栽培種,不是轉(zhuǎn)基因食品。鐵棍山藥和紫色山藥哪個(gè)好?鐵棍山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如淀粉酶、多酚氧化酶、維生素C等,具有補(bǔ)中益氣、消渴生津、保健、養(yǎng)顏等功效;紫色山藥則含有大量的蛋白質(zhì)、多糖及淀粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有滋肺益腎、健脾止瀉等作用,兩者無(wú)法簡(jiǎn)單地進(jìn)行比較,因此不能說(shuō)哪個(gè)更好,下面一起來(lái)看詳細(xì)的知識(shí)吧!