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兒菜清湯怎么做好吃 清湯兒菜的做法
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兒菜營養(yǎng)價值較高,含水量豐富,清脆爽口,具有十字花科植物特有的清香,多以鮮食為主,具有提神醒腦、潤腸通便等功效。兒菜清湯就是一種很好的鮮食做法,那么兒菜清湯怎么做好吃呢?下面就會為大家介紹。
用料
兒菜
250克
食用鹽
適量
食用油
適量
做法
STEP 01
選用鮮嫩的兒菜,兒菜去除老莖清洗干凈,鮮嫩翠綠的兒菜不用削外皮
STEP 02
兒菜清洗干凈后切塊
STEP 03
鍋中加水,水開倒入兒菜塊
STEP 04
滴幾點油,放一點點鹽,煮五分鐘左右即可
蔬菜
家常菜
清淡
口味
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