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兒菜清湯怎么做好吃清湯兒菜的做法

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兒菜營養(yǎng)價值較高，含水量豐富，清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，多以鮮食為主，具有提神醒腦、潤腸通便等功效。兒菜清湯就是一種很好的鮮食做法，那么兒菜清湯怎么做好吃呢？下面就會為大家介紹。

用料

兒菜 250克
食用鹽適量
食用油適量

做法

STEP 01: 選用鮮嫩的兒菜，兒菜去除老莖清洗干凈，鮮嫩翠綠的兒菜不用削外皮

STEP 02: 兒菜清洗干凈后切塊

STEP 03: 鍋中加水，水開倒入兒菜塊

STEP 04: 滴幾點油，放一點點鹽，煮五分鐘左右即可

蔬菜家常菜清淡口味生鮮農(nóng)產(chǎn)品

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