太子參百合瘦肉湯是一劑中藥方劑類，太子參百合瘦肉湯具有補(bǔ)肺健脾、益氣生津功效，還具有潤(rùn)肺止咳、清心安神、清熱涼血、生津止咳、潤(rùn)肺化痰等功效。很多朋友想知道太子參百合瘦肉湯的做法是什么，那么下面就會(huì)為大家介紹。
做法
- STEP 01
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豬瘦肉洗凈，太子參、百合、羅漢果洗凈備用
- STEP 02
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干百合浸泡半小時(shí)（也可以用新鮮百合）
- STEP 03
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煮開一鍋清水，放豬瘦肉焯一下血水，撈出后切成大塊備用
- STEP 04
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將除瘦肉外所有材料一起放入鍋內(nèi)，加適量清水適量，大火煮滾后，放入瘦肉，改小火煲1小時(shí)
- STEP 05
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出鍋前調(diào)入適量鹽即可
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