每到秋天,柿子樹(shù)上就會(huì)掛滿(mǎn)一盞盞小紅燈籠似的柿子。柿子有補(bǔ)充能量的作用,還具有涼血止血、潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏的功效。柿子可以做成多種美食,柿子糕就是其中之一,吃起來(lái)香甜軟糯,做法還非常簡(jiǎn)單。
做法
- STEP 01
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準(zhǔn)備熟透了的柿子,把它洗干凈
- STEP 02
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準(zhǔn)備半碗玉米面粉
- STEP 03
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把柿子去皮
- STEP 04
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用榨汁機(jī)把它炸成柿子汁
- STEP 05
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把面粉放到鍋里小火慢炒
- STEP 06
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里面加適量熟芝麻直到面粉變成深色熟透
- STEP 07
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把玉米面粉倒一大碗里,里面加白糖
- STEP 08
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把柿子汁倒進(jìn)去拌成絮狀
- STEP 09
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用手揉成一個(gè)個(gè)小團(tuán)
- STEP 10
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放到月餅?zāi)>咧袛D出即可做成柿子糕