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腌水蘿卜怎么腌好吃又脆生腌水蘿卜的做法

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水蘿卜又稱春蘿卜，是蘿卜的一種，脆嫩、味美，可以直接生吃，也可以做包子、餃子餡。除此之外，水蘿卜還可以用來生腌，下面就來一起了解下生腌水蘿卜的做法。

用料

水蘿卜 1個(gè)
青椒 半個(gè)
食用鹽少許
白砂糖少許
白醋少許
味精少許
香油少許

做法

STEP 01: 水蘿卜洗凈切去頭尾，先切成厚薄均勻的薄片，再切成細(xì)絲；

STEP 02: 將切好的水蘿卜絲放入盆中，放少許青椒絲；

STEP 03: 加入適量鹽、白糖、白醋、味精和香油，攪拌均勻即可。

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