夏天的腳步越來(lái)越近了,炎炎夏日最舒服的事情就是吹著空調(diào)吃雪糕了。比如脆皮雪糕,咬一口嘎嘣脆,巧克力的醇香混合堅(jiān)果的香氣,再加上雪糕的香甜,想一想就要流口水了。下面,來(lái)看看怎么自制脆皮雪糕。
做法
- STEP 01
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將冰淇淋粉和牛奶攪拌然后倒入煉乳攪勻,用打蛋器攪打5分鐘左右。
- STEP 02
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倒入雪糕模具,然后放入冰箱冷凍一個(gè)晚上左右使其凝固。
- STEP 03
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然后開(kāi)始制作脆皮,巧克力融化加入椰子油攪拌,入堅(jiān)果碎攪勻。
- STEP 04
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將凍好的雪糕裹上巧克力,然后使其凝固后即可享用