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糖醋荷藕的做法大全 糖醋荷藕怎么做

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導語：糖醋荷藕是一道家常菜品，通過腌制后的蓮藕，美味酸甜，能通便止瀉、健脾開胃。下面小編就給大家介紹糖醋荷藕的做法，一起來看看吧！
糖醋荷藕的做法：
【主料】：鮮藕500克
【配料】：白糖100克 桂花醬25克 醋精5克

步驟：
1.將藕去皮切片，開水氽透，涼水過涼后濾干水
2.裝入瓷缽中。將糖、醋精、桂花醬調(diào)勻
3.澆淋于藕上拌勻
4.腌制24小時即可裝盤食用
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