黑米是一種藥、食兼用的大米,屬于糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。黑米外表墨黑,營養(yǎng)豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。用黑米做成飯團,更加的美味。本次小編將給大家?guī)砗诿罪垐F的做法,一起來學習吧!
傳統(tǒng)的日本飯團是三角狀。飯團中裹上一顆腌制的酸梅(超酸無比),外面裹上一片干海苔包裹,攜帶十分方便。做飯團有很大的講究,在捏的時候手上需沾些鹽,飯團與壽司相比感覺更平民化。
粢飯團是上海早飯的“四大金剛”(大餅、油條、粢飯、豆?jié){)之一。 雖然粢飯團是上海的經典早飯,但其他地方也有這樣的飯團哦。本次小編將給大家?guī)眙绎垐F的簡單家常做法,趕緊來學習吧!