洋蔥炒蛋的做法:
【主料】:洋蔥1個 雞蛋4個 蔥
【配料】:酒 生抽 鹽 味精
步驟:
1.將洋蔥切片放油鍋中爆炒,調(diào)入鹽,味精,盛起待用。
2.雞蛋打散,滴入幾滴料酒,放點鹽,蔥花攪勻
3.將油鍋燒熱,放入蛋液炒熟
4.將洋蔥與炒好的雞蛋混合在一炒
5.出鍋的時候調(diào)入生抽,裝盤