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【脆麻花】脆麻花制作 脆麻花怎么做

導(dǎo)語：脆麻花怎么做？脆麻花的家常做法。麻花含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效。本次小編教會大家制作這道脆麻花，包括脆麻花所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！

脆麻花的做法：

【主料】：低筋面粉100克,雞蛋10克

【輔料】：糖適量,黃油適量,水適量,小蘇打適量


步驟：

1、將所有食材攪拌揉成光滑面團醒30分鐘

2、醒好的面團分4小團

3、將每小團搟成長條

4、然后兩頭并攏扭曲

5、炸鍋先160預(yù)熱5分鐘，做好的麻花放入炸藍(lán)里,再放入炸鍋160度10分鐘

6、10分鐘出鍋放涼


小貼士：

面不要揉的太軟稍硬點

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